Enchiladas de Frijoles Negros y Arroz

Enchiladas de Frijoles Negros y Arroz
Necesito un lacto ovo vegetariano hor d'oeuvre? Las Enchiladas de Frijoles Negros y arroz podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 8. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 269 calorías, 12g de proteína, y 6g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Taste of Home. Si tienes a mano queso cheddar, tomates enlatados, tortillas de harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es un asequible receta para fanáticos de la comida mexicana. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 67%, que es sólido. Recetas similares incluyen Enchiladas de Frijoles Negros y Arroz, Enchiladas de Frijoles Negros y Arroz con Salsa de Enchilada Casera, y Enchiladas de Frijoles Negros.

Instrucciones

1
En una sartén antiadherente grande, saltee el pimiento verde, la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
2
Agregue los frijoles, los tomates, la salsa picante, el chile en polvo, el comino y las hojuelas de pimiento rojo; hierva. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que se caliente y la mezcla espese.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1 Taza De Salsa Picante O Salsa1 Taza De Salsa Picante O Salsa
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
3
Agrega el arroz; cocina 5 minutos más o hasta que esté bien caliente.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
4
Coloca una 1/2 taza redondeada en el centro de cada tortilla. Dobla los lados sobre el relleno y enrolla.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La SarténMantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
5
Coloque en una de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol. Vierta la salsa sobre cada tortilla. Tapar y hornear a 350° durante 25 minutos. Espolvorear con queso y cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Dientes De AjoDientes De Ajo
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
6
Hornee de 2 a 3 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son mis mejores opciones para Enchiladas. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar King Estate Domaine Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 50 dólares por botella.
Cosas que hacer cerca de Domaine Pinot Noir
Cosas que hacer cerca de Domaine Pinot Noir
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud27
Revista