Enchiladas de Frijoles Negros y Arroz

Name: Enchiladas de Frijoles Negros y Arroz
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de tomates y chiles verdes cortados en cubitos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 cucharada de sal de Lawry u otro condimento; 8 6 pulgadas tortillas de harina (6 pulgadas), calentadas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de cilantro frescas picadas; 3 dientes de ajo picados; 1 pimiento verde, picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de queso cheddar rallado de bajo contenido graso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 ( berenjenas) cebolla picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de salsa picante o salsa; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible dientes de ajo

Necesito un lacto ovo vegetariano hor d'oeuvre? Las Enchiladas de Frijoles Negros y arroz podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 8. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 269 calorías, 12g de proteína, y 6g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Taste of Home. Si tienes a mano queso cheddar, tomates enlatados, tortillas de harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es un asequible receta para fanáticos de la comida mexicana. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 67%, que es sólido. Recetas similares incluyen Enchiladas de Frijoles Negros y Arroz, Enchiladas de Frijoles Negros y Arroz con Salsa de Enchilada Casera, y Enchiladas de Frijoles Negros.

Instrucciones

En una sartén antiadherente grande, saltee el pimiento verde, la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los frijoles, los tomates, la salsa picante, el chile en polvo, el comino y las hojuelas de pimiento rojo; hierva. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que se caliente y la mezcla espese.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

1 Taza De Salsa Picante O Salsa

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Aderezos Opcionales

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Agrega el arroz; cocina 5 minutos más o hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Coloca una 1/2 taza redondeada en el centro de cada tortilla. Dobla los lados sobre el relleno y enrolla.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Coloque en una de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol. Vierta la salsa sobre cada tortilla. Tapar y hornear a 350° durante 25 minutos. Espolvorear con queso y cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Hornee de 2 a 3 minutos más o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Ingredientes

Porciones:

4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos 3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lata de tomates y chiles verdes cortados en cubitos 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 cucharada de sal de Lawry u otro condimento 86 pulgadas

tortillas de harina (6 pulgadas), calentadas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de cilantro frescas picadas 3

dientes de ajo picados 1

pimiento verde, picado 11 libra de calabacín,

comino molido 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

taza de queso cheddar rallado de bajo contenido graso 12 cucharaditas de ajo en polvo

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1( berenjenas)

cebolla picada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de salsa picante o salsa 0Trozos de caramelo de la barra Heath

hojuelas de pimiento rojo trituradas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

dientes de ajo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son mis mejores opciones para Enchiladas. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar King Estate Domaine Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 50 dólares por botella.