Enchiladas de Espinacas y Frijoles Negros

Name: Enchiladas de Espinacas y Frijoles Negros
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 1 libra de calabacín, Condimento criollo; 8 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas); 1 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) bloque de queso Monterey Jack rallado y dividido; 1 (puede ser o desnatar) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Las enchiladas de frijoles negros y espinacas podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 469 calorías, 22g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra el queso de monterey Jack, el chile en polvo, la cebolla en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 65%. Tratar Enchiladas De Pollo, Frijoles Negros Y Espinacas, Enchiladas de Calabaza, Frijoles Negros y Espinacas, y Enchiladas de Frijoles Negros y Espinacas con Batata para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón mediano; reserve.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezcle la madeleine de espinacas y la crema agria hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Madeleine

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Vierta aproximadamente 1/2 taza de mezcla de frijoles negros en el centro de cada tortilla. Cubra cada uno con 1/3 taza de mezcla de madeleine de espinacas y espolvoree con 3 cucharadas de queso.

Ingredientes que necesitarás

Madeleine

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Salsa De Arándanos, Para Servir

Enrolle y coloque los lados de la costura hacia abajo en 2 platos para hornear de 11 x 7 pulgadas ligeramente engrasados.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Espolvoree el queso restante uniformemente sobre la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Hornee, cubierto, a 350 por 25 minutos. Destapa y hornea de 5 a 10 minutos más o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Enchiladas de frijoles negros, Pollo y Espinacas: Sustituya 1 taza de pollo cocido picado por 1 lata de frijoles negros. Proceda como se indica.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Cocido

(Comerciante Joe )

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Ingredientes

Porciones:

850Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles negros, enjuagados y escurridos 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 11 libra de calabacín,

Condimento criollo 88 pulgadas

tortillas de harina (8 pulgadas)1(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 1(puede ser o desnatar)

comino molido 2(invierno)

zumo de lima fresco 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

bloque de queso Monterey Jack rallado y dividido 1(puede ser o desnatar)

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir Alexana Revana Vineyard con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 42 dólares por botella.