Enchiladas de Crema Agria
Las enchiladas de crema agria pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.02 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 657 calorías, 21g de proteína, y 49g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Ve a la tienda y compra crema, pimienta de cayena, tortillas de maíz y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Enchiladas de Crema Agria, Enchiladas de pollo con crema agria, y Enchiladas de Pollo Con Crema Agria Baja en Grasa.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados.
Mezcle la crema agria, las cebollas verdes 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado, comino y pimienta de cayena.
Caliente el aceite de canola en una sartén a fuego medio.
Caliente la salsa para enchiladas en una sartén o cacerola separada. Con pinzas, fríe las tortillas de una en una, por solo unos cinco a diez segundos por lado (no deje que se crujan.)
Retire del aceite, luego sumerja la tortilla en salsa de enchilada.
Coloque la tortilla en un plato, luego coloque dos o tres cucharadas de la mezcla de crema agria en el centro.
Enrolle la tortilla, luego colóquela boca abajo en una bandeja para hornear de 9 x 13 pulgadas. Repita con el resto de las tortillas y la mezcla de crema agria. (¡Si queda alguna mezcla de crema agria, úsala como salsa para los chips de tortilla!Cubra el plato con el queso restante, luego hornee de 15 a 20 minutos hasta que esté burbujeante.
Coloque una cucharada de crema agria en cada porción, luego espolvoree cebollas verdes en rodajas.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
![Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir]()
Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir
De color rosa brillante con aromas a jugosa fresa, cereza, lichi tropical y crema de vainilla, sandía, fresas y nata, cereza roja y madreselva. Seco con un cuerpo medio, sensación en boca redonda y sabores vibrantes de nectarina, melocotón, madreselva y mineralidad. La refrescante acidez crea un final vivo y limpio.Este rosado es un vino versátil para maridar con la comida, ya que puede resistir cocinas complejas pero es cómodo con ensaladas simples y verduras de temporada. Disfrute con deslizadores de salmón, atún ahi, curry de verduras, bruschetta, brochetas de pollo balsámicas, panes planos de leña, ensaladas de niçoise, tablas de queso y charcutería. Servir frío.