Enchiladas de Carne

Name: Enchiladas de Carne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. puntas de lomo de ternera, cortadas en tiras de 1/4 por 1/4 de pulgada; 6 camarones y venas sal gruesa y pimienta molida negra recién molida; 12 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado y más para decorar; 2 clavo ajo picado; 6 camarones y venas Salsa Ranchera; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva ligero; 1 1 libra de calabacín, orégano seco, desmenuzado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de Jalapeños en escabeche de Rosa o jalapeños en escabeche comprados en la tienda; 6 Jalapeños en Escabeche de Rosa; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas de uva y más para el relleno (opcional); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible repollo rojo en rodajas muy finas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebolla blanca grande (aproximadamente, cortada en trozos de 1/2 pulgada

Las enchiladas de carne de res son sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 694 calorías, 28g de proteína, y 47g de grasa cada. Para $4.22 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Esta receta de Martha Stewart tiene 3 fans. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, cebolla, jalapeños en escabeche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Enchiladas de Carne OlÃ©, Enchiladas de Carne, y Enchiladas de Carne para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

puntas de lomo de ternera, cortadas en tiras de 1/4 por 1/4 de pulgada 6camarones y venas

sal gruesa y pimienta molida negra recién molida 126 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas)1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado y más para decorar 2clavo

ajo picado 6camarones y venas

Salsa Ranchera 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva ligero 11 libra de calabacín,

orégano seco, desmenuzado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jugo de Jalapeños en escabeche de Rosa o jalapeños en escabeche comprados en la tienda 6

Jalapeños en Escabeche de Rosa 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pasas de uva y más para el relleno (opcional)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

repollo rojo en rodajas muy finas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

almendras en rodajas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cebolla blanca grande (aproximadamente, cortada en trozos de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.