Enchilada de Pollo Asado Suizas Cazuela Apilada

Name: Enchilada de Pollo Asado Suizas Cazuela Apilada
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo en una caja; 2 puñados pequeños hojas de cilantro; 12 6 pulgadas tortillas de harina (6 pulgadas) o tortillas de maíz de 16 pulgadas (5 pulgadas), ablandadas al fuego o en una sartén seca; 4 clavo ajo, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido, 1/3 de palma; 2 (puede ser o desnatar) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 jalapeño, picado; 1 lima, jugo de limón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Crema mexicana, crema fresca o crema agria; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Monterey Jack rallado (de aproximadamente 1/2 libra de pieza); 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aros de cebolla roja cruda, para decorar; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimientos poblanos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pollo cocido, carne desmenuzada o desmenuzada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso suizo rallado (de aproximadamente 1/2 libra de pieza); 12 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates grandes, pelados, enjuagados y cortados en cuartos

La receta de la Enchilada de pollo asado, la Cazuela apilada de Suizas, podría satisfacer su antojo mexicano 1 hora y 50 minutos. Esta receta sirve 4 porciones con 5436 calorías, 210g de proteína, y 160 g de grasa cada. Para $11.77 por porción, esta receta cubiertas 78% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta de Foodnetwork tiene 197 fans. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. Una mezcla de caldo de pollo en una caja, miel, tomates medianos y grandes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Enchilada de Pollo Asado Suizas Cazuela Apilada, Pollo Enchiladas Suizas Cazuela, y Cazuela de Enchiladas de pollo (también conocidas como Enchiladas de pollo apiladas) para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta la parrilla a fuego alto. Coloque los poblanos en una sartén, póngalos debajo de la parrilla caliente y carbonice hasta que se ennegrezcan por todos lados, de 10 a 12 minutos. Deje la puerta del horno agrietada para permitir que el vapor escape. Los pimientos también se pueden quemar fácilmente y abrir la llama de la estufa si tiene quemadores de gas.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Pimienta

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Coloque los pimientos en un tazón y cúbralos bien con una envoltura de plástico. Deja que los pimientos se asienten hasta que se enfríen lo suficiente para manejarlos. Pelar y sembrar los pimientos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Caliente el aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén, en una sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jalapeño, las cebollas y el ajo y cocine hasta que las cebollas se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Ajo

Cebolla

Ponga los tomates y un puñado de cilantro en un procesador de alimentos. Picar en trozos grandes los poblanos y añadirlos al procesador. Procese hasta que se forme una salsa casi suave, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chile Poblano

Salsa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Vierta la salsa en la sartén y revuelva para combinar. Agregue el comino, la miel y el caldo, y sazone con sal y pimienta al gusto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento unos 20 minutos, luego agregue el jugo de limón y apague el fuego.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Comino

Miel

Salsa

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta una capa fina de salsa en el fondo de una cazuela mediana.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agregue 3 tortillas de harina o 4 tortillas de maíz, luego cubra con un poco de pollo rallado, salpique con un poco de salsa y cucharadas pequeñas de crema mexicana, crema fresca o crema agria y espolvoree con un poco de queso suizo y queso Jack. Repite dos veces más. Enfriar y enfriar para una comida preparada.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Desmenuzado

Tortilla De Harina

Tortilla De Maíz

Crema Agria

Crema Mexicana

Salsa

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga la cazuela en una bandeja para hornear y hornee hasta que se caliente y burbujee por encima, aproximadamente de 40 a 50 minutos. La bandeja para hornear atrapará cualquier goteo de salsa o queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Adorne la cazuela apilada de enchiladas con aros de cebolla roja cruda y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Morada

Equipo

Envoltura De Plástico

Tazón

Procesador De Alimentos

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo en una caja 2puñados pequeños

hojas de cilantro 126 pulgadas

tortillas de harina (6 pulgadas) o tortillas de maíz de 16 pulgadas (5 pulgadas), ablandadas al fuego o en una sartén seca 4clavo

ajo, finamente picado 11 libra de calabacín,

comino molido, 1/3 de palma 2(puede ser o desnatar)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1

jalapeño, picado 1

lima, jugo de limón 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Crema mexicana, crema fresca o crema agria 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Monterey Jack rallado (de aproximadamente 1/2 libra de pieza)2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aros de cebolla roja cruda, para decorar 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, picadas 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

pimientos poblanos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

pollo cocido, carne desmenuzada o desmenuzada 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso suizo rallado (de aproximadamente 1/2 libra de pieza)121 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates grandes, pelados, enjuagados y cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar con los vecinos de Williams Selyem Westside Road, Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 140 dólares por botella.