Empanadas de Papa San Andrés y Alevines

Name: Empanadas de Papa San Andrés y Alevines
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas amarillas holandesas alevines o bebés; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso Saint André, cortado en 6 rebanadas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 grande (Keebler); 2 grande yemas de huevo; 1 pizca Pizca de nuez moscada molida; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 pizca Pizca de pimienta negra molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 1 grande ramita de tomillo fresca; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 1 Hoja de laurel turca; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 1/2 palitos) mantequilla sin sal refrigerada, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 2 (invierno) (o más) agua fría; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada libra cebollas blancas, cortadas a la mitad longitudinalmente, cortadas en rodajas finas transversales (aproximadamente

Una porción contiene 727 calorías, 10g de proteína, y 45g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.43 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra harina de uso múltiple, mantequilla, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Ensalada de Patatas Alevines, Ensalada de Patatas Alevines, y Calabacín y Patatas Fritas con Dedos.

Instrucciones

Mezcle la harina y la sal en el procesador.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Agregue la mantequilla; usando vueltas de encendido / apagado, corte la mantequilla hasta que se forme una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agregue el huevo y 2 cucharadas de agua fría. Mezcle hasta que se formen grumos húmedos, agregando más agua fría por cucharaditas si está seca. Junte la masa en una bola; aplánela en un disco. Envolver en plástico y enfriar 1 hora. (Se puede hacer 1 día antes. Manténgalo frío.)

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Envolver

Huevo

Precaliente el horno a 191°.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta un grosor de 1/8 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Corta las rondas de 5 pulgadas, recoge los restos y vuelve a enrollar la masa según sea necesario para hacer un total de 6 rondas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Transfiera las rondas a seis sartenes de tarta de 4 1/2 pulgadas de diámetro con lados de 3/4 pulgadas de alto y fondos extraíbles. Presione la masa en los lados inferior y superior de cada sartén, extendiéndola 1/8 de pulgada por encima del borde de la sartén agria.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Sartén

Hornee las cortezas hasta que estén doradas, presionando hacia abajo con la parte posterior del tenedor si se forman burbujas, aproximadamente 22 minutos. Fresco.

Equipo que necesitarás

Horno

Precaliente el horno a 204°.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle los primeros 10 ingredientes en una bandeja para hornear de metal de 13x9x2 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee hasta que las cebollas estén doradas y se absorba casi todo el líquido, revolviendo cada 20 minutos, aproximadamente 2 horas. Fresco.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la ramita de tomillo y la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Tomillo

Mientras tanto, coloque las papas en una cacerola pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue suficiente agua para cubrir por 1 pulgada. Hierva hasta que las papas estén tiernas cuando se perforen con un cuchillo, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Escurrir; enfriar.

Corte las papas transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Precaliente el horno a 163°.

Equipo que necesitarás

Horno

Batir las yemas, la crema, la sal, la pimienta y la nuez moscada en un tazón pequeño para mezclar. Divida las cebollas entre las costras, extendiéndolas uniformemente. Coloque las rodajas de patata en una sola capa sobre las cebollas. Divida la mezcla de huevo entre las tartas.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada