El mejor rugelach de todos los tiempos

5
4
3
2
1
El mejor rugelach de todos los tiempos

El mejor rugelach de todos los tiempos

Best Ever Rugelach requiere aproximadamente 3 horas y 10 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 48 personas. Este postre tiene 64 calorías , 1 g de proteína y 2 g de grasa por porción. Por 13 céntimos la ración , esta receta cubre el 1% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 10 personas se alegraron de haber probado esta receta. Allrecipes te lo ofrece. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Dirígete a la tienda y compra agua, canela molida, requesón y algunas cosas más para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 10% , lo cual es muy malo (pero aún se puede solucionar). Rugelach , Rugelach y Rugelach son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Combine el requesón y 1 taza de mantequilla en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Galletas IntegralesGalletas Integrales
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
2
Mezcle bien y luego agregue gradualmente la harina. La masa quedará pegajosa. Divida la masa en tercios y envuélvala con papel encerado. Refrigere por al menos 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
3
Precalienta un horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
De 8 A 10 Palitos De MaderaDe 8 A 10 Palitos De Madera
16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's
4
Combine el 1/4 taza restante de mantequilla con el azúcar morena, la canela, las nueces y las pasas. Dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
Col De Saboya Finamente CortadaCol De Saboya Finamente Cortada
Papel De ArrozPapel De Arroz
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
¿Puede El Glaseado De Coco Y Nueces Pecanas?¿Puede El Glaseado De Coco Y Nueces Pecanas?
5
Enrolle una bola de masa a la vez hasta formar un círculo de 9 pulgadas sobre una superficie enharinada, mientras mantiene fría la masa restante.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
6
Unte 1 cucharada de mermelada de naranja opcional sobre el círculo. Presione suavemente 1/3 de la mezcla de nueces en la masa.
Ingredientes que necesitarás
Mermelada De NaranjaMermelada De Naranja
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
7
Corta el círculo en 16 trozos.
8
Enrolle cada trozo con fuerza, comenzando por el extremo ancho.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
9
Coloque la galleta con la punta hacia abajo sobre la bandeja para hornear preparada. Repita con la masa restante. Batir la clara de huevo con el agua en un tazón pequeño, luego untar la mezcla sobre cada galleta.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
De 8 A 10 Palitos De MaderaDe 8 A 10 Palitos De Madera
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
10
Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 18 a 20 minutos.
Equipo que necesitarás
16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para Rugelach. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 80 dólares la botella.
Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru
Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru
La fina mousse de delicadas burbujas acompaña elegantemente los destellos de su color dorado. Una cuvée que te sorprenderá por su pura intensidad de aromas de frutos secos, almendras y avellanas frescas mezclados con los de frutos de pulpa blanca. La sensación cremosa de la burbuja asociada a aromas de brioche con mantequilla y aromas minerales. Final persistente con un dulzor fresco y elegante. Esta gran botella maridará perfectamente con caviar u ostras finas, pero también con pescados y mariscos a la parrilla.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 10 min.
Porciones48
Puntuación de Salud0
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok