El mejor rugelach de todos los tiempos

El mejor rugelach de todos los tiempos
Best Ever Rugelach requiere aproximadamente 3 horas y 10 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 48 personas. Este postre tiene 64 calorías , 1 g de proteína y 2 g de grasa por porción. Por 13 céntimos la ración , esta receta cubre el 1% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 10 personas se alegraron de haber probado esta receta. Allrecipes te lo ofrece. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Dirígete a la tienda y compra agua, canela molida, requesón y algunas cosas más para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 10% , lo cual es muy malo (pero aún se puede solucionar). Rugelach , Rugelach y Rugelach son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Combine el requesón y 1 taza de mantequilla en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Galletas IntegralesGalletas Integrales
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Mezcle bien y luego agregue gradualmente la harina. La masa quedará pegajosa. Divida la masa en tercios y envuélvala con papel encerado. Refrigere por al menos 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
3
Precalienta un horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
4
Combine el 1/4 taza restante de mantequilla con el azúcar morena, la canela, las nueces y las pasas. Dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, PicadoChocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
16 Obleas De Vainilla En Miniatura16 Obleas De Vainilla En Miniatura
5
Enrolle una bola de masa a la vez hasta formar un círculo de 9 pulgadas sobre una superficie enharinada, mientras mantiene fría la masa restante.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
6
Unte 1 cucharada de mermelada de naranja opcional sobre el círculo. Presione suavemente 1/3 de la mezcla de nueces en la masa.
Ingredientes que necesitarás
Mermelada De NaranjaMermelada De Naranja
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
7
Corta el círculo en 16 trozos.
8
Enrolle cada trozo con fuerza, comenzando por el extremo ancho.
Ingredientes que necesitarás
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
9
Coloque la galleta con la punta hacia abajo sobre la bandeja para hornear preparada. Repita con la masa restante. Batir la clara de huevo con el agua en un tazón pequeño, luego untar la mezcla sobre cada galleta.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
10
Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 18 a 20 minutos.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para Rugelach. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 80 dólares la botella.
Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru
Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru
La fina mousse de delicadas burbujas acompaña elegantemente los destellos de su color dorado. Una cuvée que te sorprenderá por su pura intensidad de aromas de frutos secos, almendras y avellanas frescas mezclados con los de frutos de pulpa blanca. La sensación cremosa de la burbuja asociada a aromas de brioche con mantequilla y aromas minerales. Final persistente con un dulzor fresco y elegante. Esta gran botella maridará perfectamente con caviar u ostras finas, pero también con pescados y mariscos a la parrilla.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 10 min.
Porciones48
Puntuación de Salud0
Revista