El mejor rugelach de todos los tiempos

Name: El mejor rugelach de todos los tiempos
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 165 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hombro; 165 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hombro; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla, ablandada; 210 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. galletas integrales; 1 clara de huevo; 250 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para todo uso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada orange marmalade (optional); 82 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. nueces picadas; 73 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pasas (opcional); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero

Best Ever Rugelach requiere aproximadamente 3 horas y 10 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 48 personas. Este postre tiene 64 calorías , 1 g de proteína y 2 g de grasa por porción. Por 13 céntimos la ración , esta receta cubre el 1% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 10 personas se alegraron de haber probado esta receta. Allrecipes te lo ofrece. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Dirígete a la tienda y compra agua, canela molida, requesón y algunas cosas más para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 10% , lo cual es muy malo (pero aún se puede solucionar). Rugelach , Rugelach y Rugelach son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Combine el requesón y 1 taza de mantequilla en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Integrales

(despojado Del Tallo)

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Mezcle bien y luego agregue gradualmente la harina. La masa quedará pegajosa. Divida la masa en tercios y envuélvala con papel encerado. Refrigere por al menos 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Precalienta un horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Para Decorar Sándwiches

Combine el 1/4 taza restante de mantequilla con el azúcar morena, la canela, las nueces y las pasas. Dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

Hombro

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

(despojado Del Tallo)

16 Obleas De Vainilla En Miniatura

Enrolle una bola de masa a la vez hasta formar un círculo de 9 pulgadas sobre una superficie enharinada, mientras mantiene fría la masa restante.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Unte 1 cucharada de mermelada de naranja opcional sobre el círculo. Presione suavemente 1/3 de la mezcla de nueces en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Naranja

Pimienta De árbol

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Corta el círculo en 16 trozos.

Enrolle cada trozo con fuerza, comenzando por el extremo ancho.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Coloque la galleta con la punta hacia abajo sobre la bandeja para hornear preparada. Repita con la masa restante. Batir la clara de huevo con el agua en un tazón pequeño, luego untar la mezcla sobre cada galleta.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Obleas De Vainilla (65 Galletas)

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 18 a 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Para Decorar Sándwiches

Equipo

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Para Decorar Sándwiches

Ingredientes

Porciones:

1651 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

hombro 1651 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

hombro 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mantequilla, ablandada 2101 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

galletas integrales 1

clara de huevo 2501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

harina para todo uso 0Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

orange marmalade (optional)821 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

nueces picadas 731 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pasas (opcional)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para Rugelach. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 80 dólares la botella.

Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru

La fina mousse de delicadas burbujas acompaña elegantemente los destellos de su color dorado. Una cuvée que te sorprenderá por su pura intensidad de aromas de frutos secos, almendras y avellanas frescas mezclados con los de frutos de pulpa blanca. La sensación cremosa de la burbuja asociada a aromas de brioche con mantequilla y aromas minerales. Final persistente con un dulzor fresco y elegante. Esta gran botella maridará perfectamente con caviar u ostras finas, pero también con pescados y mariscos a la parrilla.