El Cilantro Arrachera

El Cilantro Arrachera
El filete de flanco de cilantro podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 264 calorías, 25g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $2.36 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su valentin día evento. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Dirígete a la tienda y compra jugo de lima, aceite de oliva, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Filete de Flanco con Pesto de Cilantro, Filete de Flanco Marinado con Cilantro y Lima, y Filete de Flanco con Salsa Verde de Cilantro.

Instrucciones

1
Cepille el bistec con 1 cucharada. aceite; espolvorear con condimento.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
FileteFilete
Aceite De CocinaAceite De Cocina
2
Caliente una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto; cocine el filete en la sartén de 7 a 9 minutos de cada lado o hasta el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
SarténSartén
3
Procese el cilantro, los siguientes 3 ingredientes y las 4 Cucharadas restantes. aceite en un procesador de alimentos hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
4
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
FileteFilete
5
Servir la salsa con carne.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
FileteFilete

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Two Vines Columbia Valley con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 7 dólares por botella.
Dos Viñedos Merlot del Valle de Columbia
Dos Viñedos Merlot del Valle de Columbia
Este vino frutal se define por aromas y sabores de frambuesa y mora negra. Las expresiones de café y cacao enmarcan el paladar medio, y el picante redondea el acabado suave y aterciopelado.
DificultadNormal
Listo en24 min.
Porciones6
Puntuación de Salud27
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