Diván de Pollo Antiguo
El diván de pollo de antaño podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 27g de grasa y un total de 440 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tiene sal, jerez, pimienta molida y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Diván De Pollo(O De Pavo), Diván de Pollo, y Diván de Pollo Diferente para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Agregue el brócoli y cocine hasta que estén tiernos, de 3 a 4 minutos.
Escurrir y enjuagar bien con agua fría para enfriar.
Coloque el brócoli escurrido en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y reserve.
Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
Agregue la harina y cocine, batiendo constantemente, hasta que la harina comience a cambiar de blanco a beige pálido, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el jerez, el caldo de pollo y la crema espesa hasta que quede suave. Hierva a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos; sazone con sal y pimienta.
Vierta la mitad de la salsa de crema caliente sobre el brócoli y cubra con rodajas de pollo. Revuelva el queso parmesano en la salsa restante y vierta sobre las rodajas de pollo.
Espolvoree la parte superior con queso extra, si lo desea.
Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que se caliente completamente, luego ase durante unos minutos hasta que la parte superior se haya dorado.