Ditalini con Garbanzos y Aceite de Ajo y Romero

Name: Ditalini con Garbanzos y Aceite de Ajo y Romero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 850 chile habanero garbanzos, enjuagados; 1 ( berenjenas) zanahoria, pelada, cortada en trozos de 1; 1 tallo de apio, cortado en trozos de 1; 454 chile habanero macarrones de ditalini o codo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil de hoja plana; 1 cp. queso parmesano rallado romero fresco picado; 6 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva dividido; 1 ( berenjenas) cebolla cortada en cuartos; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) hojuelas de pimiento rojo trituradas; 2 Corteza: migas de galletas graham Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 6 dientes de ajo, 4 enteros, 2 picados

Ditalini con Garbanzos y Aceite de Ajo y Romero es un veganos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 22g de grasa y un total de 588 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes garbanzos, hojuelas de pimienta, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Garbanzos Asados con Ajo y Sal Marina de Romero, Ragu de Conejo Cocido lento W. Garbanzos, Romero y Ajo, y Aceite para Mojar Pan de Hierbas y Ajo Estilo Restaurante.

Instrucciones

Pulse cebolla, zanahoria, apio, ajo entero, perejil y hojuelas de pimiento rojo en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picadas;transfiera a un tazón pequeño y reserve. Limpie el tazón del procesador de alimentos y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Perejil

Zanahoria

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Caliente 1/4 de taza de aceite en una olla grande y pesada a fuego medio; agregue la mezcla de verduras reservada, sazone con sal y cocine, revolviendo a menudo, hasta que estén doradas, durante 8-10 minutos. Revuelva la pasta de tomate y 1 taza de agua en un tazón pequeño para combinar; agregue a la olla. Cocine, raspando muchos trozos dorados del fondo de la olla. Hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el líquido casi se haya evaporado, de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los garbanzos y 2 tazas de agua a la olla y cocine a fuego lento durante 15 minutos para dejar que se fundan los sabores.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Agua

Transfiera 1 taza de mezcla de garbanzos al procesador de alimentos; haga un puré hasta que quede suave, luego revuélvalo a la salsa para que espese.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Salsa

Mientras tanto, cocine la pasta en una olla grande de agua con sal hervida, revolviendo ocasionalmente,hasta que esté al dente.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir la pasta, reservando 1 1/2 tazas de líquido para cocinar la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Agregue la pasta y 1/2 taza de pasta líquida para cocinar a la salsa y revuelva para cubrir. Aumente el fuego al medio y continúe revolviendo, agregando más líquido de cocción de la pasta según sea necesario, hasta que la pasta esté en capas.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Salsa

Caliente el 1/4 de taza de aceite restante en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo; agregue el ajo picado y el romero y cocine hasta que chisporroteen, aproximadamente 1 minuto. Divida la pasta entre las aves y rocíe con aceite de ajo y romero.

Ingredientes que necesitarás

Romero