Dip de Fletán de Bárbara
El Dip de Fletán de Bárbara es un sin gluten y pescatariano hor d'oeuvre. Una porción contiene 207 calorías, 16g de proteína, y 15g de grasa. Para $3.08 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de crema, mostaza marrón picante, una pizca de nuez moscada molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Ensalada de Bárbara, Ensalada de Pasta de Bárbara, y Pastel de Carne Básico de Bárbara para recetas similares.
Instrucciones
Vierta agua a una profundidad de 2 pulgadas en una sartén grande; lleve a ebullición. agregue el pescado y vuelva a hervir. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 5 a 8 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.
Retirar de la sartén con una cuchara ranurada; enfriar ligeramente. Escamas en trozos del tamaño de un bocado.
Mezcle el pescado y los ingredientes restantes. Tapar y enfriar 1 hora.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.