Deslizadores de Nacho de Chile Verde y Rojo

Name: Deslizadores de Nacho de Chile Verde y Rojo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 rollos deslizantes para hamburguesas o rollos de brioche, divididos; 2 chiles rojos Fresno, en rodajas; 1 1 libra de calabacín, comino, 1/3 de palma; 2 hojas de laurel frescas; 1 puñado Hojas de cilantro frescas generosas; 1 dejar Un puñado pequeño de cilantro fresco, picado; 2 clavo grande 1 naranja, ralladura; 2 clavo ajo, picado o en rodajas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo de ternera molido; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. miel o agave; 1 lima, jugo de limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 pequeño cebolla picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Jalapeños en escabeche, en rodajas, escurridos, para decorar; 2 grande poblanos; 1 pequeño cebolla morada, picada en trozos grandes; 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra frijoles refritos vegetarianos picantes, para decorar; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Quesos fundidos mexicanos suaves, queso Monterey Jack o queso Cheddar, rallados, para decorar; 5 hasta 6 tomates, sin piel de papel, picados en trozos gruesos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chips de tortilla de buena calidad, para decorar; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para rociar

Los deslizadores de Nacho de Chile verde y rojo podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 945 calorías, 44g de proteína, y 67g de grasa cada. Para Us $3,42 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes miel, ajo, sal kosher y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 70%. Recetas similares incluyen Deslizadores Verdes de Pavo de Chile, Salsa de Chile Rojo del Suroeste, y Hamburguesas de Nacho de Carne y Chorizo.

Instrucciones

Coloque los chiles Fresno, el ajo, la cebolla roja, las hojas de laurel y las hojas de cilantro en un procesador de alimentos y procese hasta obtener una pasta fina.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Raspe en un tazón para mezclar y reserve. Devuelve el tazón de procesador de alimentos a su base. No enjuague.

Ingredientes que necesitarás

12 Galletas Integrales De Chocolate

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Como Quesos Para Tacos

Para la salsa de chile verde: Carbonice y ennegrezca los poblanos sobre el quemador de la estufa de gas o debajo de la parrilla con la puerta del horno entreabierta para permitir que escape el vapor.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)

Queso De Leche De Vaca Añejo

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Coloque los pimientos en un tazón para que se enfríen, cubiertos con una envoltura de plástico, luego pele y esparza.

Ingredientes que necesitarás

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mientras tanto, en una sartén a fuego medio-alto, agregue un buen chorrito de aceite vegetal. Cocine los tomates, la cebolla y el ajo hasta que las cebollas estén tiernas, de 8 a 10 minutos aproximadamente.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Tomates

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Coloque las cebollas y los tomates en el procesador de alimentos con los poblanos carbonizados, el cilantro, el comino, la miel, el jugo de lima y la sal. Puré de salsa y ajuste el condimento.

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada

Tomates

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Queso De Leche De Vaca Añejo

20 Rodajas Finas De Calabacín

¼ Cucharadita De Orégano

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Combine la carne de res molida y el cerdo molido con la pasta de chile rojo y sazone con sal y pimienta. Forme empanadas de 8 (3 pulgadas) que sean más delgadas en el centro y más gruesas en los bordes.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Pasta De Chile

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

Carne De Cerdo Molida

Calienta una sartén o una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue un chorrito de aceite vegetal a la sartén y cocine las hamburguesas, aproximadamente 3 minutos por cada lado. Dejar en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

En una sartén pequeña a fuego medio, recalienta los frijoles refritos picantes con un chorrito de agua para diluirlos un poco.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Refritos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Cubra las hamburguesas con salsa de chile verde y algunas papas fritas. Cubra las papas fritas con frijoles refritos, queso rallado y jalapeños en escabeche. Tapar la sartén con papel de aluminio para derretir el queso, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeños En Escabeche