Deslizadores de Cerdo Tirados con Salsa de Barbacoa de Mostaza y Cebollas en Escabeche

Deslizadores de Cerdo Tirados con Salsa de Barbacoa de Mostaza y Cebollas en Escabeche
Deslizadores de cerdo Tirados con Salsa de Barbacoa de Mostaza y Cebollas en Escabeche es un sin lácteos hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 150g de proteína, 55g de grasa y un total de 1840 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.75 por porción, esta receta cubiertas 72% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de cebolla, pimienta molida, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina americana. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Deslizadores de Cerdo Chinos a la Barbacoa con Cukes en Escabeche y Zanahorias y Salsa de Mostaza Dulce y Picante, Sliders de Cerdo de Arce y Mostaza con Cebollas Caramelizadas, y Cebollas en Escabeche a la Barbacoa.

Instrucciones

1
En una olla mediana, combine todos los ingredientes excepto las cebollas con 3/4 taza de agua. Llevar a ebullición, añadir las cebollas y retirar del fuego.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Deje reposar hasta que se enfríe, aproximadamente 1 hora.
3
Servir con los sliders.
1
En una cacerola pequeña a fuego medio, bate todos los ingredientes juntos. Cocine durante 5 minutos y retire del fuego.
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
1
Coloque una cucharada colmada de cerdo tirado en las mitades inferiores de los rollos.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cerdo DesmenuzadaCarne De Cerdo Desmenuzada
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
2
Rocíe con la salsa de barbacoa, cubra con un poco de rojo en escabeche y coloque las mitades de rollo restantes en la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos PequeñosTocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
3
Coloque las cebollas en el fondo de una olla de cocción lenta de 5 cuartos.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto
4
Coloque la paletilla de cerdo, la grasa y la piel hacia arriba. en la olla de cocción lenta. En un tazón mediano, mezcle la salsa de soja, el ajo, la sal, la pimienta y la mermelada de naranja.
Ingredientes que necesitarás
Mermelada De NaranjaMermelada De Naranja
Paleta De CerdoPaleta De Cerdo
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
Vierta la mezcla sobre la carne de cerdo. Tapar y cocinar a fuego lento durante 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
6
Retire el hombro a un plato para servir y deje reposar durante 5 minutos. Romper un poco de la carne con un tenedor y colóquelos en un plato. Deje el resto de la carne en el hueso para mantenerla caliente y húmeda y deje que su invitado la saque cuando la necesite.
Ingredientes que necesitarás
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
7
Envuelva las tortillas en toallas húmedas, de 10 a una toalla y hornee en el microondas durante 30 segundos. Prepara carne de cerdo y tortillas con repollo y pide a los invitados que preparen sus propios tacos.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar
8
Combine la col rallada y las zanahorias ralladas en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
9
Agregue el vinagre, la sal y la pimienta y mezcle para combinar. Cubra con una toalla húmeda y deje reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora o hasta 8 horas. Utilizar como aderezo para tacos de carnitas.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cerdo DesmenuzadaCarne De Cerdo Desmenuzada
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Ingredientes

2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleTocino ahumado doble, cortado en cubos pequeñosTocino ahumado doble, cortado en cubos pequeños1Trozos de caramelo de la barra Heathcon 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)5kilogramospaletilla de cerdo con hueso, cortada para picnicpaletilla de cerdo con hueso, cortada para picnic41 litro de leche entera, a temperatura ambientezanahorias, ralladas gruesaszanahorias, ralladas gruesas591 libra de Mafaldi fresco si es posible4 libras de papas russet enteras (unas 8)4 libras de papas russet enteras (unas 8)591 libra de Mafaldi fresco si es posiblevinagre de sidra (marca de la tienda)vinagre de sidra (marca de la tienda)1771 libra de Mafaldi fresco si es posible4 libras de papas russet enteras (unas 8)4 libras de papas russet enteras (unas 8)20tortillas de maíztortillas de maíz12mini panecillos de hamburguesa o rollos de cena cortados por la mitadmini panecillos de hamburguesa o rollos de cena cortados por la mitad1Trozos de caramelo de la barra Heatharos de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipoaros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo11 cucharada de orégano secoajo picadoajo picado22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaaderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta1Trozos de caramelo de la barra Heathpimienta negra molida frescapimienta negra molida fresca11 libra de calabacín,pimienta negra molida frescapimienta negra molida fresca1chile jalapeño, sin corazón, sin semillas y en julianachile jalapeño, sin corazón, sin semillas y en juliana11 libra de calabacín,sal koshersal kosher1( berenjenas)cebolla picadacebolla picada2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblemermelada de naranjamermelada de naranja1cabezacol lombarda, ralladacol lombarda, rallada1( berenjenas)cebolla roja en rodajas finascebolla roja en rodajas finas11 libra de calabacín,5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos2Trozos de caramelo de la barra Heath5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada591 libra de Mafaldi fresco si es posible1 tira de cáscara de limón1 tira de cáscara de limón591 libra de Mafaldi fresco si es posiblemostaza amarillamostaza amarilla7101 libra de Mafaldi fresco si es posiblepaletilla de cerdo estofada y desmenuzada, como Tacos Asados de Cerdo a la Naranja Cocidos a Fuego Lentopaletilla de cerdo estofada y desmenuzada, como Tacos Asados de Cerdo a la Naranja Cocidos a Fuego Lento
DificultadMedio
Listo en10 min.
Porciones4
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