Desafío Principal: Tostada de Filete de Falda con Frijoles Negros y Salsa de Mango

Name: Desafío Principal: Tostada de Filete de Falda con Frijoles Negros y Salsa de Mango
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra frijoles negros, escurridos; 4 camarones y venas Queso rallado, opcional; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro picadas; 4 tortillas de maíz; 1 chile habanero, sin semillas y picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 3 limones, en jugo; 3 limas, en jugo; 1 cucharada. vinagre de vino tinto mango maduro, pelado y finamente picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 1 chile poblano, sin semillas y picado; 1 cebolla morada, finamente picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de apio en polvo; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de falda; 4 camarones y venas Crema agria, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 4 camarones y venas Aceite vegetal, para freír

Desafío Principal: La Tostada de Filete de Falda con Frijoles Negros y Salsa de Mango podría ser el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta hace 4 porciones con 1441 calorías, 69g de proteína, y 86g de grasa cada. Para $8.95 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Dirígete a la tienda y compra miel, jugo de lima, filete de falda y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la cebolla, puedes seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 70%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Tacos Suaves de Filete de Falda Marinado en Salsa con Frijoles Blancos Refritos, Frijoles Negros Caribeños con Salsa de Mango, y Chuletón Cubano con Escabeche de Tomate y Salsa de Carne de Mango.

Instrucciones

Para el bistec: En un tazón grande y poco profundo o en una fuente para hornear, mezcle la salsa de soja, el aceite de oliva, el jugo de limón, la miel, la cebolla, el habanero y la sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

Chile Habanero

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Agrega el filete de falda, tapa y refrigera. Marinar durante al menos 1 hora, preferiblemente varias horas.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Falda

Para los frijoles: En una cacerola a fuego medio-bajo, combine todos los ingredientes y deje hervir a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Caliente aproximadamente 3 pulgadas de aceite en una olla grande a aproximadamente 350 grados F. Deslice con cuidado 1 tortilla en el aceite y fría hasta que esté crujiente, aproximadamente de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Retirar y escurrir sobre toallas de papel. Repita con las tortillas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Precaliente una sartén o parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

Retire el filete de falda del tazón o fuente para hornear y deseche la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Falda

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

3 Palitos De Pretzel

Coloque el bistec en la parrilla y ase a la parrilla de 4 a 6 minutos para que esté medio raro a medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Retire de la parrilla a una tabla de cortar y deje reposar durante unos 5 minutos. Cortar en trozos finos en diagonal.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Copos De Verduras

Coloque las tortillas fritas en una fuente grande o en platos individuales. Coloca un poco de la mezcla de frijoles negros en el centro de las tortillas. Cubra con las rebanadas de carne y la salsa de Mango.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Dientes De Ajo

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Decora con crema agria y queso rallado de tu elección, si lo deseas.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

En un tazón, combine todos los ingredientes y reserve de 10 a 20 minutos para que los sabores se combinen.

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Equipo

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Lomo De Grasa De Cerdo

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

frijoles negros, escurridos 4camarones y venas

Queso rallado, opcional 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro picadas 4

tortillas de maíz 1

chile habanero, sin semillas y picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1

chile jalapeño, sin semillas y picado 3

limones, en jugo 3

limas, en jugo 1cucharada. vinagre de vino tinto

mango maduro, pelado y finamente picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla finamente picada 1

chile poblano, sin semillas y picado 1

cebolla morada, finamente picada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

semillas de apio en polvo 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de falda 4camarones y venas

Crema agria, opcional 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 4camarones y venas

Aceite vegetal, para freír

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Enate Cabernet Sauvignon Merlot con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

Enate Cabernet Sauvignon Merlot

Color completamente rubí. Aroma complejo de grosella negra, mora con un toque de violeta y toques de pimiento rojo, vainilla y hierbas. Boca suave y redonda; el suave cojín tánico da paso a un paladar sabroso que desprende agradables aromas a miel tostada. La acidez equilibrada asegurará la mejora en botella durante los próximos cinco años.