Desafío Principal: Berza Picante Sureña con Pan de Maíz Dulce de Arce

Name: Desafío Principal: Berza Picante Sureña con Pan de Maíz Dulce de Arce
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 4 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 2 (invierno) mantequilla, ablandada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) berza fresca, lavada, sin tallos y picada en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 6 clavo manojo de espinacas frescas (aproximadamente; 1 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 4 (invierno) jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cebolla, cortada a la mitad; 1 1 libra de calabacín, hojuelas de chile rojo; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) cerdo ahumado salado (en rodajas gruesas) o alitas de pavo; 2 (invierno) vinagre blanco

Desafío principal: Berza Picante Sureña con Pan de Maíz de Arce Dulce es una receta sureña que sirve para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 22g de grasa y un total de 442 calorías. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A un par de personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. Una mezcla de cebolla, harina de maíz, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Foodnetwork tiene 31 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es espectacular. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Desafío Principal: Berza Picante Sureña con Pan de Maíz Dulce de Arce, Berza Picante del Sur, y Verdes Sureños Perfectos (Col Rizada, Remolacha, Berza, Mostaza).

Instrucciones

Calentar el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los trozos de cerdo y dore por ambos lados, aproximadamente de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Agregue la cebolla, los lados cortados hacia abajo y dore, aproximadamente de 5 a 6 minutos. Agregue el caldo de pollo. Sazone con hojuelas de chile, sal, vinagre y ajo en polvo. Llevar a ebullición, luego bajar el fuego a fuego lento. Ajuste el condimento, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Ajo En Polvo

Hojuelas De Pimiento Rojo

Condimento

Vinagre

Cebolla

Sal

Agregue las hojas de berza y los dientes de ajo, revuelva para combinar y cubra. Cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente de 35 a 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berzas

Dientes De Ajo Enteros

Verde

Retire las mitades de cebolla, dientes de ajo, trozos de cerdo, para una mejor presentación.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Cebolla

Cerdo

Transfiera las verduras a un tazón para servir.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el horno a 375 grados F. Cubra una bandeja para hornear de 8 por 8 pulgadas con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes excepto la mantequilla y vierta en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Sartén

Hornee de 18 a 20 minutos, hasta que el pan de maíz esté ligeramente dorado.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

Equipo que necesitarás

Horno

Una vez horneado, retirar del horno y untar con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 2(invierno)

mantequilla, ablandada 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

berza fresca, lavada, sin tallos y picada en trozos grandes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Albahaca fresca en rodajas finas opcional 2

corteza de pastel de migas (Keebler)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 6clavo

manojo de espinacas frescas (aproximadamente 1(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 4(invierno)

jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1

cebolla, cortada a la mitad 11 libra de calabacín,

hojuelas de chile rojo 11 libra de calabacín,

(tubo grande)2(puede ser o desnatar)

(tubo grande)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

cerdo ahumado salado (en rodajas gruesas) o alitas de pavo 2(invierno)

vinagre blanco

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.