Deliciosos drummies de pollo al horno
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Yummy Baked Chicken Drummies. Por $1.12 por porción , esta receta cubre el 10% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15 g de proteína , 15 g de grasa y un total de 289 calorías . Esta receta sirve para 6 personas. 5 personas quedaron impresionadas con esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Si tienes mantequilla, garam masala, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 2 horas y 10 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 23% . Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Deliciosos tambores de pollo al horno , tambores de pollo caribeños y tambores de pollo con arce .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Lave el pollo y séquelo. En una fuente para horno lo suficientemente grande como para contener el pollo en 1 capa, mezcle el jugo de limón, el azúcar moreno, el aceite, el ajo, el pimentón, el garam masala, el jengibre, la cúrcuma, una pizca de sal y un poco de pimienta negra molida.
Agregue el pollo y revuelva para cubrir. Coloca el pollo en una sola capa en la fuente para hornear. Cubra el plato con papel de aluminio y transfiéralo al horno.
Hornee hasta que el pollo alcance los 150 grados F en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente 35 minutos.
Mientras se hornea el pollo, calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo.
Añade las cebollas y una pizca de sal.
Saltee, cocinando lentamente, hasta que las cebollas estén doradas y caramelizadas, aproximadamente 20 minutos. Agregue las pasas y el ron y use una cuchara de madera para soltar los trozos de cebolla del fondo de la sartén. Cocine hasta que el alcohol se evapore, dejando solo el sabor con aroma a ron, aproximadamente 2 minutos, luego retire la sartén del fuego. Cuando el pollo alcance los 150 grados F, vierta la mezcla de cebolla y pasas sobre el pollo. Eleve la temperatura del horno a 400 grados F, luego regrese el pollo al horno y hornee por 10 minutos más, sin tapar. El pollo estará completamente cocido cuando alcance los 160 grados F.
Transfiera a una fuente para servir y sirva tibio o frío.