Deliciosa Sopa de Guisantes Partidos de Rick con Jamón

Name: Deliciosa Sopa de Guisantes Partidos de Rick con Jamón
Prep time: 5 h 45 min
Cook time: 5 h 45 min
Total time: 5 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 hoja de laurel, o más al gusto; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias finamente picadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio finamente picado; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo, o más según sea necesario, dividido; 1 1 libra de calabacín, ajo picado, o al gusto; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes verdes partidos, enjuagados; 0 (puede ser o desnatar) tomillo molido; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) huesos de cuello de cerdo ahumados (como Smithfield®); 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón ahumado en cubos (como Carolina Pride®)

La deliciosa sopa de Guisantes partidos de Rick con jamón podría ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 141 calorías, 10g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.84 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes ajo, jamón, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es perfecto para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Dulce de Azúcar Partido de Plátano: Delicioso Aperitivo de Verano, Sopa de Mariscos de Chile Rojo de Rick Bayless, y Cocina el Libro: Sopa de Frijoles Negros de Rick Bayless.

Instrucciones

Coloque los guisantes partidos en un recipiente grande y cúbralos con varias pulgadas de agua fría; déjelos reposar durante al menos 3 horas. Enjuaga los guisantes hasta que el agua salga limpia; escurre.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Partidos

Agua

Guisante

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee la cebolla, las zanahorias y el apio en aceite caliente hasta que estén suaves, de 8 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Cebolla

Aceite De Cocina

Agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Combine los guisantes, la mezcla de cebolla, 6 tazas de caldo de pollo, la hoja de laurel, la pimienta negra y el tomillo en una olla grande. Mezcle los huesos del cuello en la mezcla de caldo de pollo, agregando más caldo de pollo según sea necesario para cubrir completamente los huesos. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego a medio-bajo, cubra la olla y cocine a fuego lento hasta que los guisantes se hayan disuelto y la carne se caiga de los huesos, de 2 a 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Pimienta Negra

Hojas De Laurel

Cebolla

Tomillo

Carne

Guisante

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera los huesos a un plato para que se enfríen.

Mezcle el jamón en cubos en la sopa. Cuando los huesos del cuello estén lo suficientemente fríos para manipular, retire la carne restante de los huesos; deseche los huesos y mezcle la carne en la sopa. Continúe cociendo a fuego lento hasta que el jamón y la carne se calienten, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jamón Cortado En Cubitos