Curry de Verduras Mixtas con Arroz Basmati Marrón

Curry de Verduras Mixtas con Arroz Basmati Marrón
Curry de verduras mixtas con Arroz Basmati Marrón podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 718 calorías, 16g de proteína, y 58g de grasa cada. Para $2.78 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal marina rosa del himalaya, comino, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar los anacardos crudos, puede seguir este plato principal con el Tarta De Plátano, Coco Y crema De Anacardo como postre. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida india. Con una espátula puntuación de 91%, este plato es tremendo. Tratar Curry de Garbanzos con Arroz Basmati, Arroz Basmati de Mantequilla Marrón y Nueces Pecanas, y Curry de Manzana y Coco sobre Arroz Basmati para recetas similares.

Instrucciones

1
Para el arroz Basmati marrón: Ponga una cucharada pequeña de aceite de coco en el fondo de una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Arroz BasmatiArroz Basmati
Aceite De CocoAceite De Coco
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agrega el arroz Basmati y tuesta ligeramente los granos durante unos 5-7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Arroz BasmatiArroz Basmati
GranoGrano
TostadaTostada
3
Transfiera los granos tostados a una cacerola descubierta, agregue el agua y el caldo de verduras y lleve a ebullición. Una vez que hierva, reduzca el fuego a fuego lento, mezcle las vainas de cardamomo y el aceite de coco en la cacerola, revuelva y cubra bien con la tapa. El arroz se cocinará hasta que todo el líquido se haya ido. No revuelva durante el proceso de cocción y no peek! Tomará de 30 a 45 minutos, así que cuando termine la media hora, revisa el arroz escuchando la olla. El arroz se hace cuando ya no se oye el chisporroteo del agua. Me gusta usar una cacerola de vidrio para este arroz para que pueda ver cuál es el estado. Una vez absorbida el agua, apague el fuego y deje reposar el arroz durante varios minutos. Pelusa con un tenedor para terminar. Sin embargo, retrocediendo, después de cerrar la tapa del arroz hirviendo a fuego lento, debe comenzar con el curry.Para
Ingredientes que necesitarás
Caldo De VerdurasCaldo De Verduras
Cápsulas De CardamomoCápsulas De Cardamomo
Aceite De CocoAceite De Coco
GranoGrano
Polvo De CurryPolvo De Curry
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
OllaOlla
4
Curry de verduras mixtas: Haga una pasta de curry mezclando el manojo de hojas de cilantro (sin tallos), cebolla roja, jengibre y ajo en su procesador de alimentos.Ahora, haz una crema de anacardos mezclando los anacardos y el agua pura hasta que quede completamente suave.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
Verduras MixtasVerduras Mixtas
Pasta De CurryPasta De Curry
Cebolla MoradaCebolla Morada
AnacardoAnacardo
AjoAjo
JengibreJengibre
CremaCrema
Polvo De CurryPolvo De Curry
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
5
Coloque una cucharada pequeña de aceite de coco en una sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocoAceite De Coco
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Transfiera la pasta de curry a esta sartén y dore la pasta.Una vez dorados, agrega los ingredientes restantes de curry, incluida la crema de anacardos, y revuelve bien. Cocine a fuego medio durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De CurryPasta De Curry
AnacardoAnacardo
CremaCrema
Polvo De CurryPolvo De Curry
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Retire la batata del horno y córtela en cubos pequeños.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Agregue la patata al curry y cocine durante otros 7-10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Polvo De CurryPolvo De Curry
9
Sirva con su arroz Basmati esponjoso y delicioso. Se mantiene en el refrigerador durante aproximadamente una semana. Recalentar en la estufa. Nunca un microondas. ¿Te gusta esta receta?Sé una muñeca y tuitea sobre ello, Ponlo en un Alfiler y/o compártelo en Facebook (apuesto a que algunas personas en el mundo estarán agradecidas de que lo hayas hecho).Compartir reglas y estoy seguro de que lo aprecio.Y porque amo a YU
Ingredientes que necesitarás
Arroz BasmatiArroz Basmati
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
EstufaEstufa

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Skeleton Gruner Veltliner (1 litro) con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Skeleton Gruner Veltliner litro
Skeleton Gruner Veltliner litro
Fresco, afrutado y, sobre todo, apto para comer, nuestro Grüner Veltliner ("Gru-Vee" para abreviar) muestra los encantos que hacen del vino blanco favorito de grape Austria el varietal. Un vino picante con sabores explosivos a frutas, un ligero trasfondo mineral y un final completo y expansivo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud58
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