Curry de Pollo Frío con Almendras Tostadas y Jengibre Cristalizado

Name: Curry de Pollo Frío con Almendras Tostadas y Jengibre Cristalizado
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 6 mitades de pechuga de pollo con hueso y piel (o 3 pechugas completas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mantequilla ablandada, para los panecillos; 1 zanahoria, cortada en cuartos; 1 zanahoria orgánica, rallada; 2 a 3 tallos de apio, cortados en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Jengibre cristalizado, en rodajas muy finas, para decorar; 2 (invierno) curry en polvo (ver Nota del cocinero); 4 clavo ajo, aplastado; 1 pequeño manzana verde, pelada y finamente picada; 1 Jugo de limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 limón, en rodajas; 4 Rollos de sándwich de Nueva Inglaterra o rollos de langosta brioche; 1 cebolla cortada en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Manojo de hierbas de perejil fresco, romero, salvia y tomillo atado con cuerda de cocina; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego, Vegenaise o mayonesa; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Patatas fritas de verduras o de boniato, para servir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Corazones de lechuga romana crujientes picados u otra lechuga; 4 cebolletas, finamente picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras tostadas en trozos

Curry de Pollo Frío con Almendras Tostadas y Jengibre Cristalizado podría ser solo el Indio receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.04 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 977 calorías, 84g de proteína, y 54g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra zanahoria, almendras en trozos, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es increíble. Tratar Una Tarta De Higos Con Natillas, Jengibre Cristalizado Y Almendras, Chutney de Albaricoque Con Jengibre y Almendras Tostadas, y Cena de Esta Noche: Lechuga Boston Con Almendras Tostadas y Crutones de Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

Poner el pollo en una olla mediana.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el ajo, el apio, la hoja de laurel, las zanahorias, los limones, las cebollas y el paquete de hierbas y espolvoree con sal.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Zanahoria

Apio

Ajo

Limón

Cebolla

Sal

Agregue suficiente agua para cubrir el pollo. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento y cocinar durante 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agua

Retire el pollo del líquido y deje enfriar. Colar el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Retire la piel y los huesos del pollo y triture la carne con los dedos o 2 tenedores.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)6

mitades de pechuga de pollo con hueso y piel (o 3 pechugas completas)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Mantequilla ablandada, para los panecillos 1

zanahoria, cortada en cuartos 1

zanahoria orgánica, rallada 2

a 3 tallos de apio, cortados en cuartos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Jengibre cristalizado, en rodajas muy finas, para decorar 2(invierno)

curry en polvo (ver Nota del cocinero)4clavo

ajo, aplastado 1pequeño

manzana verde, pelada y finamente picada 1

Jugo de limón 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta recién molida 1

limón, en rodajas 4

Rollos de sándwich de Nueva Inglaterra o rollos de langosta brioche 1

cebolla cortada en cuartos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Manojo de hierbas de perejil fresco, romero, salvia y tomillo atado con cuerda de cocina 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur griego, Vegenaise o mayonesa 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Patatas fritas de verduras o de boniato, para servir 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Corazones de lechuga romana crujientes picados u otra lechuga 4

cebolletas, finamente picadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almendras tostadas en trozos

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino con una calificación de 5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.