Curry de Garbanzos y Tomate
La receta de Curry de garbanzos y tomate podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 30 minutos. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 285 calorías, 11g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de aceite vegetal, tomates muir, yogur y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Curry de Garbanzos y Tomate, Curry de Tomate de Garbanzo y Paneer, y Curry de garbanzos, tomate y espinacas.
Instrucciones
En una cacerola de 3 cuartos, caliente el aceite a fuego medio. Cocine la cebolla, el ajo, la raíz de jengibre y el curry en polvo en aceite durante unos 2 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla esté tierna.
Agregue los garbanzos y los tomates.
Calentar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento sin tapar durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el cilantro, el jugo de limón y la sal.
Sirva sobre arroz; cubra cada porción con yogur.