Curry Cremoso de Fletán con Especias Indias

Name: Curry Cremoso de Fletán con Especias Indias
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz Basmati y naan caliente, para servir; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 2 (invierno) jengibre fresco finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) garam masala; 4 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de fletán sin piel, cortados en trozos de 4 pulgadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 cebolla picada; 1 pizca Una pizca de hilos de azafrán, desmenuzados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural de leche entera; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma

El cremoso Curry de Fletán con especias indias podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 8 8.9 por porción. Una porción contiene 703 calorías, 51g de proteína, y 33g de grasa. Una mezcla de jengibre, aceite de canola, filetes de fletán y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el yogur de leche descremada, puede seguir este plato principal con el Helado de Café con Leche de Coco como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. No a mucha gente le gustó este plato indio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 69% este plato es sólido. Tratar Curry Cremoso de Garbanzos con Especias Indias y Tomate, Fletán con especias Indias y Yogur, y Fletán Con especias Indias En Filo para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande y profunda, calienta el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y cocine a fuego moderado, revolviendo con frecuencia, hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Cebolla

Agregue la cayena, la cúrcuma y el cilantro y cocine durante 1 minuto, revolviendo.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

Cúrcuma

Pimienta De Cayena Molida

Agregue el yogur, luego agregue la crema, el garam masala y el azafrán y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento la salsa hasta que esté ligeramente espesa, unos 10 minutos. Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Azafrán

Yogur

Crema

Salsa

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Añadir el fletán a la salsa y volver a cubrir. Cocine a fuego moderado, volteándolo una vez, hasta que el pescado esté completamente cocido, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fletán

Salsa

Pescado

Servir con arroz basmati y naan caliente.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Basmati

Naan

Equipo

Sartén

Batir

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz Basmati y naan caliente, para servir 2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)11 libra de calabacín,

1 jalapeño fresco entero 2(invierno)

jengibre fresco finamente picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

garam masala 4

dientes de ajo picados 11 libra de calabacín,

cilantro molido 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de fletán sin piel, cortados en trozos de 4 pulgadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 1

cebolla picada 1pizca

Una pizca de hilos de azafrán, desmenuzados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural de leche entera 11 libra de calabacín,

cúrcuma

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Thrive Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.