Cupcakes Rojos Sorpresa
La receta de Cupcakes Rojos Sorpresa podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Este postre tiene 231 calorías, 2g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 24. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra huevos, chispas de chocolate semidulces, leche evaporada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una cuchara puntuación de 10%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Cupcakes de Snickerdoodle: Cupcakes con una Sorpresa en el Interior, Cupcakes Sorpresa, y Cupcakes Sorpresa.
Instrucciones
En una cacerola pesada, combine 1/2 taza de azúcar, 3 cucharadas de harina y leche hasta que quede suave. Deje hervir, cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que espese.
Retira del fuego y deja enfriar.
En un tazón grande, bata 1/2 taza de manteca y el azúcar restante hasta que esté suave y esponjoso.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega el colorante para alimentos, el vinagre y 1 cucharadita de vainilla.
Combine el cacao, el bicarbonato de sodio y la harina restante; agregue gradualmente a la mezcla cremosa alternativamente con suero de leche, batiendo bien después de cada adición.
Llena dos tercios de los moldes para muffins forrados de papel.
Hornee a 350° durante 20-25 minutos o hasta que un inserto de palillo de dientes cerca del centro salga limpio. Enfríe durante 10 minutos antes de retirar de las sartenes a las rejillas de alambre para que se enfríen por completo.
En un tazón pequeño, bata la mantequilla y la manteca restante hasta que quede suave. Batir el azúcar de repostería, la mezcla de azúcar enfriada y el resto de la vainilla hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 3 minutos. Inserte una punta redonda grande en una masa o bolsa de plástico; rellene con relleno. Inserta la punta hasta la mitad en el centro de cada cupcake y rellena con una pequeña cantidad de relleno.
Para el glaseado, en una cacerola pesada, derrita los chips con 1/3 taza de leche evaporada a fuego lento; revuelva hasta que quede suave.
Retirar del fuego. Agrega el azúcar de repostería.
Agregue suficiente leche restante para lograr una consistencia untable. Cupcakes de escarcha.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
La crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son excelentes opciones para Cupcakes. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
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NV Johnson Estate Crema de Jerez
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer". Una bebida pre-prandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al ""estilo italiano"". "