Cupcakes de Vainilla

Name: Cupcakes de Vainilla
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 4 grande Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 2 grande huevos a temperatura ambiente; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 1 pizca Pizca de sal; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos; 1 pegar mantequilla sin sal, ablandada; 2 pegar mantequilla sin sal, cortada en trozos, ablandada (ver Nota del cocinero); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel natural; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche entera, a temperatura ambiente

Cupcakes de Vainilla

La receta de cupcakes de vainilla podría satisfacer su antojo americano alrededor 50 minutos. Para 48 centavos por porción, tienes un postre que sirve 12. Una porción contiene 399 calorías, 4g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 abanicos. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, mantequilla, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Mini Cupcakes de Vainilla con Glaseado de Crema de Mantequilla de Vainilla, Cupcakes Básicos de Vainilla con Glaseado de Queso Crema de Vainilla, y Cupcakes de Vainilla con Glaseado de Crema de Mantequilla de Vainilla de Dos Tonos para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F. Cubre un molde para muffins de 12 tazas con papel.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Horno

Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón. Batir la mantequilla y el azúcar en una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta a velocidad media-alta hasta que esté esponjosa, aproximadamente 4 minutos. Agregue los huevos, uno a la vez, raspando el tazón según sea necesario. Batir en la vainilla. Reduzca la velocidad de la batidora a media baja; bata la mitad de la mezcla de harina, luego toda la leche, luego la mezcla de harina restante hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Batir

Tazón

Divida la masa entre las tazas de muffins, llenando cada una de tres cuartos.

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Hornea hasta que un palillo insertado en el centro de un cupcake salga limpio, de 18 a 20 minutos, girando la sartén a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Sartén

Transfiera la sartén a una rejilla y deje enfriar 5 minutos, luego retire los cupcakes a la rejilla para que se enfríen completamente. Cubra con glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Glaseado

Equipo que necesitarás

Sartén

Fotografía por Levi Brown

Bate las claras de huevo, el azúcar y la sal en un tazón a prueba de calor sobre una cacerola de agua hirviendo (no dejes que el tazón toque el agua) hasta que la mezcla esté tibia y el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Retire el tazón de la sartén; deje enfriar un poco.

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Bate la mezcla de clara de huevo en una batidora de pie equipada con el accesorio de batidor (o con una batidora de mano) a velocidad media-alta hasta que se formen picos rígidos, de 12 a 15 minutos. Agregue la mantequilla unos trozos a la vez, luego continúe batiendo hasta que quede suave. (No se preocupe si la mezcla parece separada al principio, se unirá a medida que siga batiendo.)

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Mezclador De Mano