Cupcakes de Maní con Glaseado de Turrón y Chocolate
La receta de Cupcakes de maní con Turrón-Glaseado de chocolate podría satisfacer su antojo americano alrededor 1 hora y 30 minutos. Esta receta sirve 24. Una porción contiene 447 calorías, 8g de proteína, y 22g de grasa. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de sal, mantequilla, cacahuetes tostados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Cupcakes de mantequilla de maní con glaseado de chocolate, Cupcakes De Chocolate Con Glaseado De Mantequilla De Maní, y Cupcakes de Mantequilla de Maní con Glaseado de Chocolate.
Instrucciones
Prepara los cupcakes: Coloca una rejilla en el medio del horno y precalienta a 350 grados F. Cubre dos moldes para muffins de 12 tazas con papel.
Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano.
En otro tazón, bate los huevos y los dos azúcares con una batidora hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 2 minutos. Batir poco a poco la mantequilla derretida y la vainilla. Con la batidora a baja velocidad, agregue la mitad de la mezcla de harina, la leche y luego la harina restante. Añade los cacahuetes, pero no los mezcles demasiado.
Divida la masa uniformemente entre las tazas preparadas, llenando cada una aproximadamente a la mitad.
Hornea hasta que un palillo de dientes insertado en un cupcake salga limpio, de 20 a 22 minutos.
Dejar enfriar en las sartenes 10 minutos, luego transferir a las rejillas para que se enfríen completamente.
Hacer el glaseado de turrón: Batir la crema de malvavisco, la mantequilla de maní y la sal con una batidora hasta que quede suave; reservar. Prepara el glaseado de chocolate: Pon ambos chocolates en un tazón grande apto para microondas y calienta el microondas al 50 por ciento hasta que estén suaves, aproximadamente 1 minuto. Revuelva, luego continúe en el microondas hasta que se derrita, de 1 a 2 minutos más.
Añadir el azúcar, la leche, la mantequilla, la vainilla y la sal y batir con una batidora hasta que quede suave y cremoso.
Esparza el glaseado de turrón sobre cada cupcake, luego cubra con glaseado de chocolate, dejando un poco del turrón expuesto.
Fotografía por Con Poulos