Cupcakes de Manzana y Especias con Nueces y Queso Azul

Name: Cupcakes de Manzana y Especias con Nueces y Queso Azul
Prep time: 1 h 12 min
Cook time: 1 h 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 14
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso azul desmenuzado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema o leche; 2 grande huevos; 1 Manzana Granny Smith, pelada, sin corazón y picada en trozos de 1/4 de pulgada; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 0 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 14 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cariño, para rociar; 394 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de repostería sin blanquear; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar en polvo, tamizado, dividido; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 0 (puede ser o desnatar) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 1 (puede ser o desnatar) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 barra) mantequilla sin sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (2 palitos) mantequilla sin sal; 0 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas finamente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La receta de Cupcakes de Manzana y Especias con Nueces y Queso Azul podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 28g de grasa y un total de 551 calorías. Esta receta sirve 14. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja agua, azúcar, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Magdalenas de Especias de Manzana sin Gluten con Glaseado de Queso Crema de Arce y Nueces Confitadas, Ensalada Con Queso Azul, Peras y Nueces confitadas con Especias, y Ensalada de Manzana Picada con Nueces Tostadas, Queso Azul y Vinagreta de Granada para recetas similares.

Instrucciones

Para el relleno: En una cacerola, combine el azúcar, el agua, las manzanas, la canela y la sal. Cocine hasta que las manzanas se ablanden, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Manzana

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y añadir la vainilla. Fresco.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Para los cupcakes: Precaliente el horno a 325 grados F. Alinee las bandejas estándar para cupcakes con 14 revestimientos para cupcakes.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Horno

Tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal marina, la canela, la nuez moscada, los clavos de olor, la pimienta de jamaica, el jengibre y la pimienta de cayena en un tazón mediano y batir juntos. En una taza medidora líquida, mezcla el suero de mantequilla y el extracto de vainilla. En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, mezcle la mantequilla y el azúcar, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Pimienta De Cayena

Bicarbonato De Sodio

Suero De Mantequilla

Pimienta De Jamaica

Canela

Sal Marina

Mantequilla

Clavo

Jengibre

Nuez Moscada

Crema

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Taza Medidora

Batir

Tazón

Agregue los huevos, de uno en uno, raspando los lados del tazón después de cada adición. Gire la batidora a la velocidad más baja y alterne agregando la mezcla de harina y la mezcla de suero de leche, comenzando y terminando con la harina.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Llena los forros de cupcakes 3/4 de lleno.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Coloque 1 cucharadita de Relleno de manzana encima de cada magdalena y revuelva ligeramente en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Manzana

Hornee hasta que estén doradas, de 17 a 20 minutos. Enfríe los cupcakes por completo.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Horno

Para el glaseado: En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, batir la mantequilla con la sal hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Mantequilla

Crema

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue 1/2 de azúcar en polvo y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Agregue la nata, la vainilla y el azúcar en polvo restante y bata hasta obtener la consistencia deseada.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Vainilla

Crema

Combine las nueces y el queso azul, asegurándose de desmenuzar la mezcla después de combinarla. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Queso Azul

Nuez

Para montar: Frote cada cupcake con una "almohada" ancha y plana de glaseado de vainilla. Sumerge el cupcake helado en la cobertura de nueces y queso azul. Para terminar, rocía la magdalena con miel.

Ingredientes que necesitarás

Frosting De Vainilla

Queso Azul

Magdalenas

Nuez

Miel