Cupcakes de Manzana con Especias
La receta de Cupcakes de Manzana con especias podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 35 minutos. Este postre tiene 163 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta vegetariana sirve 24 y cuesta 19 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra jengibre molido, extracto de vainilla, canela molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cupcakes de Manzana con Especias y Glaseado de Caramelo Salado, Cupcakes de Manzana con Especias y Glaseado de Malvavisco de Arce, y Cupcakes de Tarta de Manzana con Especias y Glaseado de Crema de Mantequilla de Caramelo para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 350 ° F y coloca una rejilla en el medio. Alinee 2 moldes para muffins (de 12 pocillos) con revestimientos de papel. Alternativamente, cubra los pozos con mantequilla; reserve.
Combine la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela y el jengibre en un tazón mediano y bata para airear y romper los grumos; reserve.
Coloque la mantequilla en el tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta y bata a velocidad media-alta hasta que tenga un color muy claro, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el azúcar y la vainilla y continúe batiendo hasta que la mezcla esté aireada, aproximadamente 2 minutos.
Agregue los huevos de uno en uno y mezcle hasta que estén bien combinados, aproximadamente 1 minuto.Apague la batidora y raspe la paleta y los lados del tazón. Ponga la batidora a baja velocidad, vierta lentamente el suero de mantequilla y mezcle hasta que se combine, unos 15 segundos (la masa se verá cuajada, pero está bien).
Agregue la mezcla de harina reservada y mezcle hasta que se combine, aproximadamente 15 segundos.
Retire el tazón de la batidora y agregue las manzanas ralladas y el líquido acumulado hasta que se combinen, aproximadamente 1 minuto.Llene los pocillos de muffins aproximadamente tres cuartos (aproximadamente 1/4 de taza por pocillo).
Coloque los moldes para muffins de lado a lado en la rejilla y hornee hasta que un palillo insertado en el centro de los cupcakes salga limpio, girando los moldes de adelante hacia atrás y de lado a lado a la mitad del tiempo de cocción, aproximadamente de 20 a 25 minutos en total.
Retire los cupcakes de las sartenes y déjelos enfriar completamente en rejillas de alambre antes de glasearlos.