Cupcakes de Limón
La receta de Cupcakes de limón podría satisfacer su antojo americano alrededor 45 minutos. Para $1.02 por porción, tienes un postre que sirve 24. Una porción contiene 397 calorías, 2g de proteína, y 16g de grasa. Si tiene a mano una selección de azúcares de colores, leche, mezcla para pasteles y algunos otros ingredientes, puede prepararla. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Cupcakes Sin Gluten para Amantes del Limón con Glaseado de Crema de Mantequilla de Limón, Cupcakes de Limón sin Gluten con Glaseado de Chocolate Blanco con Limón, y Cupcakes de Comida Lemon Angel con Cuajada de Limón y Glaseado de Mascarpone para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 ° F. Alinee una lata de magdalenas de 12 orificios con 12 estuches de papel para magdalenas. Prepare la masa de la torta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Llena cada estuche de cupcakes con masa hasta justo debajo del borde del papel. Cubra y refrigere el resto de la masa de pastel.
Hornea los cupcakes hasta que un palillo insertado en el centro de un cupcake salga limpio, aproximadamente de 25 a 35 minutos.
Retire y deje enfriar en la lata durante 10 minutos, luego levante los pasteles de la bandeja y colóquelos en un estante para pasteles para que se enfríen completamente.
Repita los pasos 1 y 2 con el resto de la masa de pastel.
Mientras tanto, con una batidora eléctrica, bate la mantequilla con 4 cucharadas de la cuajada de limón hasta que quede suave. Agregue gradualmente el azúcar y continúe batiendo hasta que la mezcla se convierta en un glaseado espeso, cremoso y untable.
Agregue más cuajada de limón al gusto, si lo desea. Si el glaseado se vuelve demasiado espeso, agregue gradualmente la leche, batiendo entre cada adición, hasta que se logre la consistencia deseada.
Corta la parte superior de cada cupcake, cortando justo por encima del borde de la caja de papel. Saque aproximadamente 1 cucharadita de migas de pastel del centro de cada magdalena y reemplácelas con 11/2 cucharaditas de cuajada de limón.
Coloque la parte superior de nuevo en cada magdalena, pegándola de nuevo con la cuajada de limón.
Extienda la parte superior de cada magdalena con un poco de glaseado y espolvoree con los azúcares de colores. Deja que el glaseado cuaje durante al menos 20 minutos antes de servir.
Recuerde agregar huevos, aceite y leche a su lista de compras si la mezcla de pasteles que elija los requiere, o, si tiene poco tiempo, use cupcakes listos. Guarde los cupcakes en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días.