Cupcakes de Crema Brulee de Caramelo Y Azúcar Morena

Cupcakes de Crema Brulee de Caramelo Y Azúcar Morena
La receta Cupcakes de Crema Brulee de Caramelo de Azúcar Morena está lista en aproximadamente 1 hora y 15 minutos y es sin duda un gran vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve para 20. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 563 calorías, 5g de proteína, y 28g de grasa. Si tienes a mano aceite vegetal, leche evaporada, extracto de vainillina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 16%. Esta puntuación no es tan tremenda. Tratar Crème Brûlée de Calabaza y Azúcar Moreno, Receta de Crème Brûlée de Calabaza con Azúcar Morena, y Potes de Crema de Azúcar Morena con Caramelo Salado para recetas similares.

Instrucciones

1
Equipo especial: soplete pequeño
Equipo que necesitarás
SopleteSoplete
2
Para los cupcakes: Precaliente el horno a 350 grados F. Forre un molde para cupcakes de tamaño normal con 20 forros de papel y reserve.
Ingredientes que necesitarás
8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules
Equipo que necesitarás
Cocinar PolentaCocinar Polenta
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
En el tazón de una batidora eléctrica de pie, mida la harina, el azúcar morena, el bicarbonato de sodio y la sal y bata para combinar. Luego, mida la crema agria, los huevos, el aceite vegetal, el pudín de vainilla, el suero de leche y el extracto de vainilla en el tazón y mezcle a velocidad baja durante 30 segundos. Detenga la batidora y raspe los lados del tazón con una espátula de goma. Vuelva a poner la batidora a velocidad media y mezcle hasta que se combinen. Usa una espátula de goma para revolver la masa. Asegúrate de que toda la harina y los ingredientes secos estén completamente combinados en la masa.
Ingredientes que necesitarás
Bocaditos De Chocolate Semidulce Toll House® De Nestlé®Bocaditos De Chocolate Semidulce Toll House® De Nestlé®
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Guisantes MoradosGuisantes Morados
Paquete Milk DudsPaquete Milk Duds
2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Caramelos De Oblea NeccoCaramelos De Oblea Necco
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
Pizca Grande De Sal FinaPizca Grande De Sal Fina
Palillos De DientesPalillos De Dientes
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
4
Llena 20 moldes para cupcakes hasta dos tercios con la masa y hornea hasta que la parte superior rebote al tocarla, aproximadamente 20 minutos. Enfríe los cupcakes por completo.
Ingredientes que necesitarás
8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Calabacín Rallado, Exprimido En Seco1 1/2 Tazas De Calabacín Rallado, Exprimido En Seco
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Para el relleno de crema brulee: Precaliente el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Batir el azúcar, la pasta de vainilla y las yemas de huevo en un tazón. Batir lentamente la crema espesa hasta que esté completamente combinada.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De VainillaPasta De Vainilla
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
7
Vierte la mezcla en una cazuela de 9 por 9 pulgadas.
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
8
Coloque la cazuela en una bandeja para hornear galletas de 18 por 13 pulgadas y vierta 2 tazas de agua en el fondo de la bandeja para hornear galletas para usar como baño de agua.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
9
Hornee hasta que cuaje (cuando no se mueva cuando se agite) de 30 a 45 minutos.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
10
Retirar del horno y dejar enfriar por completo. Una vez que se haya enfriado por completo, saque toda la crema brulee horneada y colóquela en una manga pastelera.
Equipo que necesitarás
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
11
Corta 1/2 pulgada de la parte superior de la manga pastelera. Reserva.
Equipo que necesitarás
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
12
Para el glaseado de caramelo: Batir la mantequilla y el queso crema en el tazón de una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta hasta que estén suaves y esponjosos. Detenga la batidora y agregue aproximadamente la mitad del azúcar en polvo. Gire la batidora a bajo durante 30 segundos y luego a medio hasta que se combinen. Para la batidora y agrega el resto del azúcar en polvo junto con el dulce de leche, la leche evaporada y el extracto de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Coco Rallado6 Onzas De Coco Rallado
Bocaditos De Chocolate Semidulce Toll House® De Nestlé®Bocaditos De Chocolate Semidulce Toll House® De Nestlé®
Dulce De LecheDulce De Leche
5 Caramelos Peachie-O's5 Caramelos Peachie-O's
Dulces De Ahora Y De Más TardeDulces De Ahora Y De Más Tarde
1 Caramelo Sour Brite Octopus1 Caramelo Sour Brite Octopus
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
13
Mezcle el glaseado a fuego lento hasta que el azúcar en polvo comience a incorporarse. A continuación, gire la batidora a media-alta y mezcle hasta que esté muy suave y esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
5 Caramelos Peachie-O's5 Caramelos Peachie-O's
1 Caramelo Sour Brite Octopus1 Caramelo Sour Brite Octopus
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
14
Coloque el glaseado en una manga pastelera con una punta redonda grande.
Ingredientes que necesitarás
1 Caramelo Sour Brite Octopus1 Caramelo Sour Brite Octopus
Equipo que necesitarás
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
15
Para ensamblar: Con una punta de tubería redonda grande, corte un agujero en el centro de cada cupcake horneado. Rellena cada cupcake generosamente con el relleno de crema brulee. Luego, cubre la parte superior de cada cupcake con el glaseado de caramelo.
Ingredientes que necesitarás
1 Caramelo Sour Brite Octopus1 Caramelo Sour Brite Octopus
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules
16
Espolvorea cada cupcake helado con 1 cucharadita de azúcar granulada. Con un soplete, calienta el azúcar en la parte superior de cada cupcake hasta que esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules
17
Decora con una frambuesa fresca y sirve.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado

Ingredientes

2Trozos de caramelo de la barra Heathguisantes moradosguisantes morados227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOpaquete Milk Dudspaquete Milk Duds227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOmantequilla a temperatura ambientemantequilla a temperatura ambiente57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas)2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas)78Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOdulce de leche carameldulce de leche caramel113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOqueso crema, a temperatura ambientequeso crema, a temperatura ambiente4grandeyemas de huevoyemas de huevo142Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOcorteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)71Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO6 onzas de coco rallado6 onzas de coco rallado283Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOharina para todo usoharina para todo uso57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOtostados y pistachostostados y pistachos20camarones y venasAzúcar granulada, para decorarAzúcar granulada, para decorar3551 libra de Mafaldi fresco si es posibletazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO4 onzas de azúcar en polvo4 onzas de azúcar en polvo20camarones y venasFrambuesas frescas para decorarFrambuesas frescas para decorar11 libra de calabacín,5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos11 libra de calabacín,pasta de vainillapasta de vainilla7Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOBocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®2Trozos de caramelo de la barra HeathBocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®99Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLObudín de vainilla preparadobudín de vainilla preparado99Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO1 1/2 cucharadita de especias mixtas1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña blanco son mis mejores opciones para los franceses. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez te equivocas con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un burdeos blanco. Para un rojo, prueba una mezcla de burdeos rojo. Un vino que puedes probar es Chateau Jalousie Beaulieu Bordeaux Superieur. Tiene 4.1 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 15 dólares.
Chateau Jalousie Beaulieu Burdeos Superior
Chateau Jalousie Beaulieu Burdeos Superior
Château Jalousie Beaulieu es un vino fino con una nariz elegante, marcada por frutas rojas y especias. En boca presenta una textura carnosa y taninos finos.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones20
Puntuación de Salud1
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