Cupcakes de Crema Brulee de Caramelo Y Azúcar Morena
La receta Cupcakes de Crema Brulee de Caramelo de Azúcar Morena está lista en aproximadamente 1 hora y 15 minutos y es sin duda un gran vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve para 20. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 563 calorías, 5g de proteína, y 28g de grasa. Si tienes a mano aceite vegetal, leche evaporada, extracto de vainillina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 16%. Esta puntuación no es tan tremenda. Tratar Crème Brûlée de Calabaza y Azúcar Moreno, Receta de Crème Brûlée de Calabaza con Azúcar Morena, y Potes de Crema de Azúcar Morena con Caramelo Salado para recetas similares.
Instrucciones
1
Equipo especial: soplete pequeño
Equipo que necesitarás
Soplete
2
Para los cupcakes: Precaliente el horno a 350 grados F. Forre un molde para cupcakes de tamaño normal con 20 forros de papel y reserve.
Ingredientes que necesitarás
8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules
Equipo que necesitarás
16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
3
En el tazón de una batidora eléctrica de pie, mida la harina, el azúcar morena, el bicarbonato de sodio y la sal y bata para combinar. Luego, mida la crema agria, los huevos, el aceite vegetal, el pudín de vainilla, el suero de leche y el extracto de vainilla en el tazón y mezcle a velocidad baja durante 30 segundos. Detenga la batidora y raspe los lados del tazón con una espátula de goma. Vuelva a poner la batidora a velocidad media y mezcle hasta que se combinen. Usa una espátula de goma para revolver la masa. Asegúrate de que toda la harina y los ingredientes secos estén completamente combinados en la masa.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Guisantes Morados
Hombro
Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Chispas Variadas Y Mini Galletas Con Forma De Osito De Miel, Opcional
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Paquete De Mezcla Para Pastel Natural
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para Pastel
Pizca Grande De Sal Fina
Palillos De Dientes
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
4
Llena 20 moldes para cupcakes hasta dos tercios con la masa y hornea hasta que la parte superior rebote al tocarla, aproximadamente 20 minutos. Enfríe los cupcakes por completo.
Ingredientes que necesitarás
8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Calabacín Rallado, Exprimido En Seco
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
5
Para el relleno de crema brulee: Precaliente el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
6
Batir el azúcar, la pasta de vainilla y las yemas de huevo en un tazón. Batir lentamente la crema espesa hasta que esté completamente combinada.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Vainilla
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Galletas De Jengibre, Divididas
Jugo De Limón, Opcional
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para Pastel
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
7
Vierte la mezcla en una cazuela de 9 por 9 pulgadas.
Equipo que necesitarás
(recomendado: Velveeta)
8
Coloque la cazuela en una bandeja para hornear galletas de 18 por 13 pulgadas y vierta 2 tazas de agua en el fondo de la bandeja para hornear galletas para usar como baño de agua.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
(recomendado: Velveeta)
Camarones Salteados
9
Hornee hasta que cuaje (cuando no se mueva cuando se agite) de 30 a 45 minutos.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
10
Retirar del horno y dejar enfriar por completo. Una vez que se haya enfriado por completo, saque toda la crema brulee horneada y colóquela en una manga pastelera.
Equipo que necesitarás
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
11
Corta 1/2 pulgada de la parte superior de la manga pastelera. Reserva.
Equipo que necesitarás
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
12
Para el glaseado de caramelo: Batir la mantequilla y el queso crema en el tazón de una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta hasta que estén suaves y esponjosos. Detenga la batidora y agregue aproximadamente la mitad del azúcar en polvo. Gire la batidora a bajo durante 30 segundos y luego a medio hasta que se combinen. Para la batidora y agrega el resto del azúcar en polvo junto con el dulce de leche, la leche evaporada y el extracto de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Coco Rallado
(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)
Dulce De Leche
Masa De Galletas De Mantequilla De Maní
1 Paquete (4 Onzas) De Panecillos En Forma De Medialuna Refrigerados
1 Caramelo Sour Brite Octopus
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
42 Regaliz De Hilo Rojo
3 Palitos De Pretzel
13
Mezcle el glaseado a fuego lento hasta que el azúcar en polvo comience a incorporarse. A continuación, gire la batidora a media-alta y mezcle hasta que esté muy suave y esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De Maní
1 Caramelo Sour Brite Octopus
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo
14
Coloque el glaseado en una manga pastelera con una punta redonda grande.
Ingredientes que necesitarás
1 Caramelo Sour Brite Octopus
Equipo que necesitarás
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
15
Para ensamblar: Con una punta de tubería redonda grande, corte un agujero en el centro de cada cupcake horneado. Rellena cada cupcake generosamente con el relleno de crema brulee. Luego, cubre la parte superior de cada cupcake con el glaseado de caramelo.
Ingredientes que necesitarás
1 Caramelo Sour Brite Octopus
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules
16
Espolvorea cada cupcake helado con 1 cucharadita de azúcar granulada. Con un soplete, calienta el azúcar en la parte superior de cada cupcake hasta que esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón, Opcional
8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules
Vino recomendado: Burdeos, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos Blanco
Burdeos, Champán y Borgoña blanco son mis mejores opciones para los franceses. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez te equivocas con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un burdeos blanco. Para un rojo, prueba una mezcla de burdeos rojo. Un vino que puedes probar es Chateau Jalousie Beaulieu Bordeaux Superieur. Tiene 4.1 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 15 dólares.
Chateau Jalousie Beaulieu Burdeos Superior
Château Jalousie Beaulieu es un vino fino con una nariz elegante, marcada por frutas rojas y especias. En boca presenta una textura carnosa y taninos finos.