Cupcakes de Crema Agria
La receta de Cupcakes de Crema agria podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Este postre tiene 863 calorías, 8g de proteína, y 57g de grasa por porción. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.18 por porción. Dirígete a la tienda y compra azúcar, mantequilla, chispas de chocolate semidulce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cupcakes de Crema Agria de Almendras Blancas con Glaseado de Queso Crema, Cupcakes de Crema Agria de Parmesano con Glaseado de Crema Batida de Frambuesa, y Cupcakes de Crema Agria y Cacao para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Equipo especial: lata para muffins de 12 tazas, revestimientos para cupcakes
Precalienta el horno a 350 grados F.
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Reservar.
En el tazón de una batidora mezcle la mantequilla y el azúcar. Con el accesorio de paleta, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Apague la batidora y raspe los lados del tazón.
Batir los huevos, 1 a la vez. Agregue lentamente la vainilla, la leche y la crema agria. Raspa los lados del tazón, según sea necesario. Con la batidora a velocidad media, mezcle gradualmente la harina.
Forrar una lata de muffins con tazas de papel para muffins. Llene las tazas de muffins aproximadamente 2/3 de la manera, dividiendo la masa uniformemente entre las tazas forradas.
Poner en el horno precalentado y hornear durante unos 20 minutos. Revisa la mitad del proceso de horneado para asegurarte de que todo vaya bien y también gira la lata de muffins.
Los cupcakes se hacen cuando un palillo de dientes sale limpio cuando se inserta en el centro de un pastel.
Retirar del horno y dejar enfriar completamente sobre una rejilla, luego frotar y decorar.
Pon las chispas de chocolate en un recipiente a prueba de calor. Ponga 1 pulgada de agua en una cacerola y coloque el tazón de papas fritas en la parte superior de la sartén. Llevar el agua a ebullición a fuego medio. Revuelva suavemente las papas fritas hasta que estén 3/4 de derretidas.
Retire el tazón de la cacerola y revuelva de vez en cuando hasta que todas las papas se hayan derretido.
En el tazón de una batidora de pie con el accesorio de paleta, bate la mantequilla hasta que esté ligera y esponjosa. Raspe los lados y agregue el azúcar en polvo, la vainilla y la sal. Batir a baja velocidad hasta que la mezcla esté combinada. A continuación, gire la velocidad del mezclador a media-alta y bate durante 30 segundos. Baje la batidora y agregue el chocolate gradualmente. Vuelve a subir la batidora y bate hasta que el chocolate esté completamente incorporado y el glaseado esté ligero y esponjoso.