Cupcakes de Chocolate y Glaseado de Mantequilla de Maní

Nunca puedes tener demasiadas recetas de condimentos, así que prueba los Cupcakes de Chocolate y el Glaseado de Mantequilla de maní. Esta receta hace 14 porciones con 642 calorías, 18g de proteína, y 44g de grasa cada. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes a mano azúcar granulada, extracto de vainillina, extracto de vainillina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Esta receta es del agrado de 53 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Cupcakes con Chispas de Chocolate y Mantequilla de Maní con Glaseado de Chocolate, Bizcocho de Mantequilla de Maní con Chispas de Chocolate con un Glaseado Especial de Mantequilla de Maní, y Bundt Cake de Chocolate y Mantequilla de Maní con Glaseado de Mantequilla de Maní Dulce.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F. Forre los moldes para cupcakes con forros de papel.
En el tazón de una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta, bata la mantequilla y los 2 azúcares a velocidad alta hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 5 minutos. Baje la velocidad a media, agregue los huevos de 1 en 1, luego agregue la vainilla y mezcle bien. En un recipiente aparte, mezcle el suero de leche, la crema agria y el café. En otro tazón, tamiza la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal. A velocidad baja, agregue la mezcla de suero de leche y la mezcla de harina alternativamente en tercios al tazón de la batidora, comenzando con la mezcla de suero de leche y terminando con la mezcla de harina.
Mezclar solo hasta que se mezclen. Dobla la masa con una espátula de goma para asegurarte de que esté completamente mezclada.
Divida la masa entre los moldes para cupcakes (1 bola de helado estándar redondeada por taza es la cantidad correcta).
Hornea en el centro del horno de 20 a 25 minutos, hasta que un palillo salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos, retírelo de las sartenes y deje que se enfríe por completo antes de glasear.
Cubra cada cupcake con glaseado de mantequilla de maní y espolvoree con maní picado, si lo desea.
Coloque el azúcar de repostería, la mantequilla de maní, la mantequilla, la vainilla y la sal en el tazón de una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta.
Mezcla a velocidad media-baja hasta que quede cremoso, raspando el tazón con una espátula de goma mientras trabajas.
Agregue la crema y bata a velocidad alta hasta que la mezcla esté ligera y suave.