Cupcakes Amarillos Mantecosos con Glaseado de Merengue de Chocolate

Name: Cupcakes Amarillos Mantecosos con Glaseado de Merengue de Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: América
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Borbón; 10 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla, ablandada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Guarnición: cacao sin azúcar; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath claras de huevo (unas 9); 3 grande Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 6.75 onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de fécula de patata (aproximadamente; 1 Guión semillas de calabaza sin tostar; 1 1 libra de calabacín, semillas de calabaza sin tostar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacao sin azúcar; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel natural; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Cupcakes Amarillos Mantecosos con Glaseado de Merengue de Chocolate

Cupcakes amarillos mantecosos con Glaseado de Merengue de chocolate podrían ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 192 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 24. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de azúcar, harina, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina americana. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Cupcakes Amarillos con Glaseado de Chocolate, Cupcakes Amarillos con Glaseado de Chocolate, y Cupcakes De Chocolate Con Glaseado De Merengue para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar cupcakes, cubra ligeramente 24 tazas de muffins con aerosol para cocinar. Pese o vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo. Pese o vierta ligeramente la fécula de patata en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Fécula De Patata

Magdalenas

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Revestimientos Para Muffins

Cuchillo

Combine la harina, la fécula de patata, el polvo de hornear y 1 cucharadita de sal, revolviendo bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Fécula De Patata

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque 1 3/4 tazas de azúcar y 10 cucharadas de mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que esté ligera y esponjosa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Combine la leche y la mitad y la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Agregue la mezcla de harina y la mezcla de leche alternativamente a la mezcla de mantequilla, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir hasta que se combinen. Incorporar el bourbon y 1 cucharada de vainilla. Divida la masa uniformemente entre las tazas de muffins preparadas; hornee a 350 por 18 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en una cacerola durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Borbón

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Horno

Retire los cupcakes de las sartenes; enfríe completamente en estantes de alambre.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Para preparar el glaseado, combine 1 taza de azúcar y 1/4 de agua en una cacerola; lleve a ebullición. Cocine durante 3 minutos, sin remover, o hasta que el termómetro de dulces registre 25

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Caramelo

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Sartén Para Salsa

Combine las claras de huevo, la crema de tártaro y la pizca de sal en un tazón grande. Con batidores limpios y secos, bate con una batidora a alta velocidad hasta que quede espumoso.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Vierta el jarabe de azúcar caliente en un chorro fino sobre la mezcla de clara de huevo, batiendo a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos, aproximadamente 3 minutos. Reduzca la velocidad de la batidora a baja; continúe batiendo hasta que la mezcla de clara de huevo se enfríe (aproximadamente 12 minutos). Doble 1/4 taza de cacao sin azúcar en la mezcla de merengue enfriada y cubra cada magdalena con aproximadamente 2 cucharadas de glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo Sin Azúcar