Cuatro Burritos de Grano y Verdura

Name: Cuatro Burritos de Grano y Verdura
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile picante en polvo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles negros secos; 10 10 pulgadas tortillas de harina (10 pulgadas); 4 dientes de ajo picados; 71 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 2/3 taza (sobre Gouda ahumado rallado; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerro picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas crudas; 1 dejar Lechuga; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones finamente picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebada perlada sin cocer; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz de grano medio sin cocer; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de melocotón comercial; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria sin grasa; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate picado; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de verduras enlatado, dividido

Cuatro Burritos de Grano y verduras podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 571 calorías, 19g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Es traído a usted por Mis Recetas. A un par de personas les gustó mucho este plato mexicano. Ve a la tienda y compra sal, dientes de ajo, arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. 18 personas se alegraron de haber probado esta receta. Con una espátula puntuación de 93% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Burritos de Frijoles Negros y Verduras, Mini Burritos de Verduras Asadas, y Burritos de Verduras Asadas para Congelador con Frijoles Negros y Arroz.

Instrucciones

Clasifique y lave los frijoles; colóquelos en un horno holandés grande. Cubra con agua hasta 2 pulgadas por encima de los frijoles. Tapar; dejar reposar 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Drenar.

Caliente el aceite en el horno holandés a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la zanahoria y los siguientes 5 ingredientes( zanahoria a través del apio); saltee durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Agregue los frijoles, 1 1/2 tazas de caldo, chile en polvo y los siguientes 4 ingredientes (chile en polvo a través del ajo). Tapar; cocinar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Ajo

Frijol

Caldo

Agregue las 1 1/2 tazas restantes de caldo, arroz, lentejas, cebada, pasas, sal y pimienta; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 25 minutos. Agregue el tomate; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Pasas

Cebada

Pimienta

Tomate

Caldo

Arroz

Sal

Tortillas calientes según las instrucciones del paquete. Coloque 1 taza de mezcla de frijoles en el centro de cada tortilla. Cubra cada una con 1 cucharada de queso y lechuga rallada; enrolle.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Lechuga

Queso

Rollo

Corte cada burrito por la mitad en diagonal; coloque 2 mitades de burritos en un plato; sirva con 1 cucharada de crema agria y 2 cucharadas de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Dientes De Ajo

Nota: Puede sustituir dos latas (de 15 onzas) de frijoles negros, escurridos, por 1 taza de frijoles secos y omitir el paso 1, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Negros

Judías Secas

Equipo

Horno Holandés

Ingredientes

Porciones:

7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

zanahoria picada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

chile picante en polvo 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles negros secos 1010 pulgadas

tortillas de harina (10 pulgadas)4

dientes de ajo picados 711 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

2/3 taza (sobre Gouda ahumado rallado 11 libra de calabacín,

canela molida 11 libra de calabacín,

cilantro molido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

puerro picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

lentejas crudas 1dejar

Lechuga 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones finamente picados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebada perlada sin cocer 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz de grano medio sin cocer 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de melocotón comercial 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema agria sin grasa 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate picado 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de verduras enlatado, dividido

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.