Cuajada de Limón Más Ligera del Chef John

Name: Cuajada de Limón Más Ligera del Chef John
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón recién exprimido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada ralladura de limón recién rallada; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal a temperatura ambiente - cortada en trozos de 1 cucharada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar blanco

Cuajada de Limón Más Ligera del Chef John

La cuajada de limón más ligera del chef John podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 219 calorías, 3g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra azúcar, jugo de limón, ralladura de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 11% este plato no es tan tremendo. Recetas similares incluyen Lasaña del Chef John, Pastel de Pastor del Chef John, y Pimientos Rellenos del Chef John.

Instrucciones

Coloque una cacerola que contenga varias pulgadas de agua a fuego medio y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque los huevos en un tazón de metal y agregue el azúcar y el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Coloque un tazón sobre una sartén que contenga agua hirviendo a fuego lento y bata continuamente hasta que la mezcla espese y se vuelva espesa, caliente y suave, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Sartén

Retire del fuego; agregue la ralladura de limón y la mantequilla sin sal. Continúa batiendo constantemente hasta que la mantequilla se derrita y se incorpore a la cuajada de limón. Cubra el tazón con una envoltura de plástico, empujando la envoltura de plástico sobre la superficie de la cuajada de limón. Refrigere hasta que se enfríe y la cuajada de limón esté lista, al menos 1 hora. Revuelva antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla