Cuadrados de pan focaccia

Name: Cuadrados de pan focaccia
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) levadura seca activa; 375 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina de pan; 3 (invierno) mantequilla, ablandada; 2 (puede ser o desnatar) romero fresco picado o 3/4 de cucharadita de romero seco, triturado; 1 (puede ser o desnatar) 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 2 (invierno) leche en polvo sin grasa; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 3 (invierno) queso parmesano rallado; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua (70 ° a 80°)

Los cuadrados de pan de focaccia tardan aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Por 13 centavos por porción, esta receta cubre el 3% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 24 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 3 g de proteína, 3 g de grasa y un total de 94 calorías. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Si tienes queso parmesano, azúcar, romero o algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan alta del 13%. Recetas similares incluyen pan focaccia, pan focaccia y pan focaccia.

Instrucciones

En el molde de la máquina para hacer pan, coloque los primeros siete ingredientes en el orden sugerido por el fabricante. Seleccione la configuración de masa (verifique la masa después de 5 minutos de mezclar; agregue 1 a 2 cucharadas de agua o harina si es necesario).

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Máquina De Pan

Cuando se complete el ciclo, voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Tapar y dejar reposar durante 15 minutos. Amasar durante 1 minuto. Presione en un 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulg. bandeja para hornear. Presione la masa 1/4 de pulgada hacia arriba por los lados del molde. Cubra y deje reposar en un lugar cálido durante 20-30 minutos o hasta que haya subido ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Con el mango de una cuchara de madera, haga hendiduras de 1 pulgada. intervalos.

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Unte la masa con aceite; espolvorea con queso parmesano, romero y sal de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

5 A 6 Rebanadas De Queso Mozzarella

Cuellos De Pollo

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Hornee a 400° durante 13-15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Dejar enfriar un poco.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Cortar en cuadrados; servir caliente.

Equipo

Máquina De Pan

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

levadura seca activa 375Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina de pan 3(invierno)

mantequilla, ablandada 2(puede ser o desnatar)

romero fresco picado o 3/4 de cucharadita de romero seco, triturado 1(puede ser o desnatar)

5 a 6 rebanadas de queso mozzarella 2(invierno)

leche en polvo sin grasa 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 3(invierno)

queso parmesano rallado 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3(invierno)

Regaliz amarillo y verde 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua (70 ° a 80°)

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

La focaccia combina muy bien con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Barefoot Bubbly Pink Moscato con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.

Moscato rosa burbujeante descalzo

Barefoot Bubbly Pink Moscato es dulce y jugoso con aromas y sabores explosivos. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 grados F), tiene aromas y sabores de jazmín y mandarina complementados con frambuesa roja, fresa y granada. ¡Disfruta del final cremoso y jugoso!