Crème Brûlée

Name: Crème Brûlée
Prep time: 7 h
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 6 yemas de huevo; 8 Trozos de caramelo de la barra Heath 1/2 taza de besos de Hershey; 1 1 libra de calabacín, Caramelos de oblea Necco; 4 camarones y venas Agua hirviendo; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

Crème Brûlée

La Crème Brûlée podría ser la guarnición que estás buscando. Una porción contiene 531 calorías, 7g de proteína, y 51g de grasa. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja yemas de huevo, azúcar granulada, crema batida y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Crema Brulee de Chocolate Blanco con Fresa {Regalo de Kit de Crema Brulee}, Crema de Caramelo, Crema Brulee, Ollas de Crema, y Crème de Marrons Crème Brûlée de Castañas para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 350 ° F. En una sartén de 13x9 pulgadas, coloque 4 (6 onzas) moldes de cerámica.* En un tazón pequeño, bate ligeramente las yemas de huevo con un batidor de alambre. En un tazón grande, revuelva la crema batida, 1/3 taza de azúcar granulada y la vainilla hasta que esté bien mezclada.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Crema Batida

Yema De Huevo

Vainilla

Equipo que necesitarás

Ramequina

Batir

Tazón

Horno

Sartén

Agregue las yemas de huevo; bata con un batidor de alambre hasta que estén coloreadas uniformemente y bien mezcladas.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta la mezcla de crema uniformemente en los moldes.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Ramequina

Coloque cuidadosamente la sartén con los moldes en el horno.

Equipo que necesitarás

Ramequina

Horno

Sartén

Vierta suficiente agua hirviendo en la sartén, teniendo cuidado de no salpicar agua en los moldes, hasta que el agua cubra dos tercios de la altura de los moldes.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Ramequina

Sartén

Hornee de 30 a 40 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y los lados estén establecidos (los centros se moverán).

Equipo que necesitarás

Horno

Usando pinzas o agarrando las tapas de los moldes con un soporte para ollas, transfiera cuidadosamente los moldes a la rejilla de enfriamiento. Enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 2 horas. Cubra bien con envoltura de plástico; refrigere hasta que se enfríe, al menos 4 horas pero no más de 48 horas.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Envoltura De Plástico

Soporte Para Macetas

Ramequina

Pinza

Descubrir moldes; seque suavemente el líquido de las tops de los flanes con una toalla de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Ramequina

Espolvoree 2 cucharaditas de azúcar granulada sobre cada natilla refrigerada. Sosteniendo la antorcha de cocina a 3 a 4 pulgadas de la crema, caramelice el azúcar en cada crema calentándola con la antorcha durante unos 2 minutos, moviendo la llama continuamente sobre el azúcar en movimiento circular, hasta que el azúcar se derrita y se dore ligeramente. (Para caramelizar el azúcar en la parrilla, consulte las Instrucciones para la parrilla a continuación.)

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Flan

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Servir inmediatamente o refrigerar hasta 8 horas antes de servir.

Equipo

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

yemas de huevo 8Trozos de caramelo de la barra Heath

1/2 taza de besos de Hershey 11 libra de calabacín,

Caramelos de oblea Necco 4camarones y venas

Agua hirviendo 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Gunderloch Estate Riesling Dry con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.