Si tiene alrededor de 1 hora para pasar en la cocina, el crumble de manzana, pera y nuez podría ser un gran ovo lacto vegetariano receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.82 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 36g de grasa y un total de 718 calorías. Esta receta es del agrado de 69 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de azúcar moscovado, pera, paquete de nueces y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como postre. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Crumble de Pera y Manzana, Migas de Manzana y Pistacho de Pera, y Tarta de Manzana y Pera.
Instrucciones
1
Calentar el horno a 190C / ventilador 170C / gas
Equipo que necesitarás
Horno
2
Ponga las manzanas picadas, la ralladura de limón, el romero, si se usa, y el azúcar en una cacerola.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De Limón
Romero
Manzana
Azucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Agregue el jugo de limón y cocine durante 3-4 minutos. Agregue las peras y cocine 2-3 minutos más, hasta que las frutas estén empezando a ablandarse. Vierta las frutas y los jugos en un plato de pudín de 1,7 litros y aplánelos ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Fruta
Pera
4
Para el desmenuzado, corte finamente la mitad de las nueces en un procesador de alimentos hasta que se reduzcan a la consistencia de las almendras molidas.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Almendras
Nuez
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
5
Agregue la harina, la mantequilla y el azúcar y continúe batiendo a una mezcla gruesa o fina, lo que prefiera.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Azucarera
6
Rompa las nueces restantes con los dedos y revuelva en el desmenuzado. Esparce la mezcla de crumble por encima de las frutas y hornea durante 20-25 minutos hasta que estén doradas.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario
El jerez crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para el Crumble. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.