Crujiente de Calabaza de Pacana

Name: Crujiente de Calabaza de Pacana
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) bourbon, opcional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Borbón; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) puré de calabaza (no mezcla de pastel); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) de azúcar impalpable; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 (puede ser o desnatar) canela molida, dividida; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Helado, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro empacado, dividido; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pacanas picadas en trozos grandes; 0 (puede ser o desnatar) sal de mesa; 4 (invierno) (1/2 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, y más para hornear

El crujiente de calabaza de pacana podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 698 calorías, 9g de proteína, y 51g de grasa cada. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 14 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra azúcar granulada, bourbon, nuez moscada molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Magdalenas Crujientes de Nuez de Calabaza, Rosquillas de Pastel de Nuez de Batata con Crujiente de Nuez Asada, y Crujiente de Nuez Caliente para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta el horno a 350 grados F y coloca una rejilla en el medio. Cubra una fuente para hornear de 8 por 8 pulgadas con mantequilla y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Combine la calabaza, la crema, los huevos, el azúcar, 1/4 de taza de azúcar morena, el bourbon, si lo usa, el jengibre, la nuez moscada, 1/4 de cucharadita de canela y 1/8 de cucharadita de sal en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Canela

Borbón

Calabaza

Jengibre

Nuez Moscada

Crema

Azucarera

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir hasta que se combine uniformemente y verter en la fuente para hornear preparada.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir

Cortar la mantequilla en trozos pequeños y añadirla a un tazón mediano. Agregue las nueces pecanas, la harina y el 1/4 de taza de azúcar morena restante, 1/4 de cucharadita de canela y 1/8 de cucharadita de sal y mezcle hasta que se mantenga unida, pero aún se desmorone. Esparce la cobertura sobre la mezcla de calabaza y hornea hasta que los bordes se inflen y el relleno esté en el centro, de 45 minutos a 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Canela

Calabaza

Mantequilla

Pacanas