Quinua con Pollo, Espárragos y Pimientos Rojos

Name: Quinua con Pollo, Espárragos y Pimientos Rojos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 lanzas de espárragos frescos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 pitas grandes integrales, de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro, calientes; 1 pimiento rojo picado; 3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La quinua con Pollo, Espárragos y Pimientos rojos podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 300 calorías, 25g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $1.88 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Mucha gente hizo esta receta, y 127 dirían que llegó al lugar. Una mezcla de espárragos de lanzas, caldo de pollo, mitades de pechuga de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 87%. Tratar Pimientos Rojos Asados: Dos Técnicas de Asado y Cómo Marinarlos, y Tostada Tibia de Espárragos y Tocino con Vinagreta de Pimiento Rojo y Chalota para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la quinua y el caldo de pollo en una cacerola y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que la quinua haya absorbido el caldo de pollo, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Quinua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio y cocine y revuelva los trozos de pechuga de pollo en el aceite caliente hasta que ya no estén rosados por dentro, aproximadamente 5 minutos. Revuelva los espárragos y el pimiento rojo en la sartén y cocine y revuelva hasta que estén apenas tiernos, aproximadamente 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo