Crostini de Tomate Asado a Fuego Lento
El Crostini de tomate asado a fuego lento puede ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 79 calorías. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Dirígete a la tienda y compra baguette grueso, kalamata, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Tratar Crostini de Tomate Asado, Crostini de Tomate Asado, y Crostini de Tomate y Pimiento Asado para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F.
Coloque los tomates, cortados hacia arriba, en una fuente para hornear poco profunda lo suficientemente grande como para sostenerlos en 1 capa.
Rocíe con 2 cucharadas de aceite y sazone con sal y pimienta. Esparce el ajo alrededor de los tomates, luego ásalo en el medio del horno hasta que los tomates estén tiernos y las pieles estén arrugadas, aproximadamente 1 hora. Enfríe, luego transfiera los tomates a un plato, reservando el ajo y el aceite en una fuente para hornear.
Mientras los tomates se enfrían, coloque rebanadas de pan en una bandeja para hornear y cepille ligeramente por ambos lados con aceite adicional.
Hornear en medio del horno hasta que estén doradas, de 15 a 18 minutos.
Pelar los dientes de ajo asados y triturar hasta obtener una pasta con aceite y jugos de la fuente para hornear.
Extienda la pasta sobre las tostadas, luego cubra cada tostada con una mitad de tomate, con el lado cortado hacia arriba.
Servir los crostini cubiertos con menta y aceitunas.
* Los tomates y la pasta de ajo se pueden preparar 1 día antes y refrigerados, cubiertos. Llevar a temperatura ambiente antes de continuar.* Las tostadas se pueden hornear 1 día antes y guardarse en un recipiente hermético a temperatura ambiente.•
Caliente los crostini ensamblados en un horno de 350 ° F antes de servir si los componentes se preparan antes.