Crostini de jamón y higos
Si desea agregar más recetas mediterráneas a su colección, Fig Prosciutto Crostini podría ser una receta que debería probar. Esta receta rinde 24 porciones con 1162 calorías , 46 g de proteína y 15 g de grasa cada una. Por $3.81 por porción , esta receta cubre el 42% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de romero, prosciutto, pan y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 21 personas se alegraron de haber probado esta receta. Allrecipes te lo ofrece. Funciona bien como un entremés bastante caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 15 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 95% . Esta puntuación es espectacular. Crostini de higos y prosciutto , ricotta, crostini de higos y prosciutto y crostini de oporto, prosciutto e higos son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Coloque las rebanadas de pan en una sola capa sobre una bandeja para hornear; untar con mermelada.
Cubra con los ingredientes restantes.
Ase, a 4 pulgadas del fuego, 3 min. o hasta que el queso se derrita.
Vino recomendado: Cava, Chianti, Verdicchio, Rosa Brillante, Trebbiano
Crostini combina muy bien con vino espumoso, chianti y verdicchio. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Perrier-Jouet Grand Brut. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 57 dólares.
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Perrier-Jouet Grand Brut
La sorprendente frescura y vivacidad de las fragancias florales y frutales (frutas amarillas y frutas frescas) arraigan, antes de dar paso a sutiles notas de vainilla y mantequilla, que confieren al vino un carácter afrutado y consistente. Primero emergen las notas de ciruela cereza, limón y naranja bergamota, luego dan paso a las flores de árboles frutales, como la lima y la madreselva. A continuación siguen notas de mantequilla, magdalenas y azúcar de vainilla. Notas persistentes de pomelo, melocotones blancos, peras verdes, manzanos y avellanas verdes completan el sabor.