Crostini de Carne con Mayonesa de Aguacate y Rábano Picante

Name: Crostini de Carne con Mayonesa de Aguacate y Rábano Picante
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 aguacate pelado maduro, sin semillas; 6 pulgada 12 rebanadas gruesas), baguette francesa cortada en diagonal, tostada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mayonesa sin grasa; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. arrachera; 1 diente de ajo, triturado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, dividida; 1 1 libra de calabacín, aguacate Hass ligeramente machacado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath wasabi (rábano picante japonés)

Crostini de Carne con Mayonesa de Aguacate y Rábano Picante

La receta de Crostini de Carne con Mayonesa de Aguacate y Rábano Picante podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 25 minutos. Este hor d'oeuvre tiene 60 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para 53 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. valentin día será aún más especial con esta receta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes mayonesa, jugo de limón, filete de costado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sándwiches de Carne de Croissant con Cebolla Caramelizada y Mayonesa de Rábano Picante, Bistec con Costra de Pimienta con Crema de Rábano Picante sobre Crostini de Ajo a la Parrilla, y Mayonesa de Rábano Picante para recetas similares.

Instrucciones

Combine el orégano seco, 1/2 cucharadita de sal y pimienta en un tazón pequeño; frote uniformemente sobre el filete de costado.

Ingredientes que necesitarás

Orégano Seco

Arrachera

Pimienta

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar 30 minutos.

Combine el aguacate y los siguientes 3 ingredientes en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue 1/4 de cucharadita de sal y mayonesa restantes; pulse hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Sal

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el bistec en la parrilla cubierto con aerosol para cocinar; cubra y ase a la parrilla de 8 a 10 minutos o hasta el grado deseado de cocción, volteándolo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el bistec de la parrilla y deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Coloque las rodajas de bistec sobre las piezas de baguette tostadas; cubra cada una con 2 cucharaditas de aguacate untado. Reserve el resto del spread para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Aguacate

Extender

Filete

Decorar con ramitas de orégano, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Equipo

Tazón

Procesador De Alimentos

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

aguacate pelado maduro, sin semillas 6pulgada

12 rebanadas gruesas), baguette francesa cortada en diagonal, tostada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mayonesa sin grasa 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

arrachera 1

diente de ajo, triturado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher, dividida 11 libra de calabacín,

aguacate Hass ligeramente machacado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

orégano seco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

wasabi (rábano picante japonés)

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Flora Springs Napa Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.