Crostini de Batata
Crostini de camote es un hor d'oeuvre que sirve 24. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 219 calorías, 7g de proteína, y 3g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. No a mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Si tienes pan baguette, romero, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 24%. Recetas similares son Crostini de Batata, Crostini de Boniato y Granada, y crostini de camote y queso feta.
Instrucciones
Coloque el pan en una sola capa sobre bandejas para hornear sin engrasar; unte con mantequilla. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y la canela; espolvoree sobre la parte superior.
Hornee a 400° durante 2-3 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Mientras tanto, en otro tazón, mezcle las batatas, las nueces, el azúcar morena y la mantequilla. Vierta sobre las tostadas; cubra con malvaviscos, presionando ligeramente para que se adhieran. Ase a la parrilla de 3 a 4 pulgadas. del fuego durante 1-2 minutos o hasta que los malvaviscos estén ligeramente dorados.
Espolvorea con romero si lo deseas.
Vino recomendado: Cava, Chianti, Verdicchio, Rosa Brillante, Trebbiano
El vino espumoso, el Chianti y el Verdicchio son mis mejores opciones para Crostini. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. La colección Taittinger Taittinger de Sebastiao Salgado con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 320 dólares la botella.
![Colección Taittinger Taittinger de Sebastiao Salgado]()
Colección Taittinger Taittinger de Sebastiao Salgado
Aromas florales maravillosamente intensos, con trazas de madreselva, pasas generosas, frutas calientes y melosas y ciruelas verdes. Los sabores frescos, untuosos y suaves ayudan al equilibrio y riqueza del vino.Elaborado con uvas seleccionadas de Chardonnay y Pinot Noir cultivadas en los mejores microclimas de Champagne. Chardonnay se cosecha de Grand Cru de Côte des Blancs y Pinot Noir proviene de Grand Crus de Montagne de Reims y edge de Vallée de la Marne.Después de la cosecha, las uvas se prensan inmediatamente en las prensas de los viñedos. El primer prensado es solo el jugo utilizado para este vino. La mezcla es después de la fermentación primaria, la cuvée final completa la fermentación secundaria en botella en las bodegas frías de Taittinger.Sebastião Salgado nació en 1944 en Aimorés, Brasil. Al crecer en una familia de ocho hijos en la granja de sus padres, quedó fascinado por el mundo natural que lo rodeaba, desde pasear por el bosque, mirar desde las cimas de las colinas y escuchar los trenes que transportaban los minerales locales. Después de estudiar economía en la escuela, Sebastião decidió cambiar de carrera y convertirse en fotógrafo, centrándose en su amor por la naturaleza. Las fotografías de Sebastião Salgado expresan tragedias humanas y ambientales, y yethe siempre logra encontrar una belleza extraordinaria, ofreciendo así un rayo de esperanza. Su trabajo se centra en la biodiversidad del planeta, destacando aquello que no ha sido transformado por el ser humano. La fotografía elegida para la Colección Taittinger es una declaración de lo que es más universal y original: la vida, simple y pacífica.