Croque Monsieur
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Croque Monsieur. Para $3.53 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 8 porciones con 645 calorías, 40g de proteína, y 40g de grasa cada uno. Dirígete a la tienda y compra pan para sándwiches, mostaza Dijon, parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 320 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 76%, que es sólido. Croque Monsieur, Croque Monsieur, y Croque Monsieur son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 400 grados F.
Derrita la mantequilla a fuego lento en una cacerola pequeña y agregue la harina de una vez, revolviendo con una cuchara de madera durante 2 minutos. Vierta lentamente la leche caliente en la mezcla de harina de mantequilla y cocine, batiendo constantemente, hasta que la salsa espese. Fuera del fuego agregue la sal, la pimienta, la nuez moscada, 1/2 taza de Gruyere rallado y el parmesano y reserve.
Para tostar el pan, coloque las rebanadas en 2 bandejas para hornear y hornee por 5 minutos. Voltee cada rebanada y hornee por otros 2 minutos, hasta que estén tostadas.
Unte ligeramente la mitad de los panes tostados con mostaza, agregue una rebanada de jamón a cada uno y espolvoree con la mitad del Gruyere restante. Cubra con otro trozo de pan tostado. Unte las tapas con la salsa de queso, espolvoree con el Gruyere restante y hornee los sándwiches durante 5 minutos. Encienda el asador y cocine a la parrilla durante 3 a 5 minutos, o hasta que la cobertura esté burbujeante y ligeramente dorada.