Criollo Succotash de 'Treme

Criollo Succotash de 'Treme
La receta de Sucotash criollo de ' Treme podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 2 horas. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.1 por porción. Una porción contiene 669 calorías, 44g de proteína, y 30g de grasa. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, camarones, granos de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Camarón de Clemenceau de ' Treme, Filete de Percha con Pimienta con Pasteles de Arroz Crujientes de Treme, y Harina de avena y Parfaits de Bayas Frescas con Crema Chantilly de ' Treme.

Instrucciones

1
En una cacerola grande de fondo grueso o en un horno holandés a fuego medio, derrita la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue los tomates, la cebolla, el pimiento y el apio y revuelva para cubrir bien la grasa. Cocine, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
VegetalVegetal
TomateTomate
ApioApio
CebollaCebolla
3
Agregue la quimbombó, las habas, el maíz, la salchicha, el jamón, las hojas de laurel y el tomillo. Cocine, sin tapar, hasta que las verduras estén blandas, aproximadamente 1 hora, revolviendo ocasionalmente. Si la mezcla parece seca hacia el final del tiempo de cocción, agregue agua para humedecerla, poco a poco, luego cubra la sartén y continúe cocinando.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
Habas De LimaHabas De Lima
VegetalVegetal
SalchichaSalchicha
TomilloTomillo
AguaAgua
TrigoTrigo
QuingombóQuingombó
CAMCAM
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Reduzca el fuego a bajo y agregue los camarones. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que los camarones estén bien cocidos y los sabores se hayan mezclado, unos 15 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
5
Retirar del fuego. Coloque el arroz en platos grandes, coloque la sucotash sobre el arroz y sirva de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con Fess Parker Santa Barbara Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud30
Revista