Crespelle Ai Piselli y Parmesano: Crepes con Guisantes

Name: Crespelle Ai Piselli y Parmesano: Crepes con Guisantes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, cortada en trozos pequeños; 4 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Parmesano-Reggiano, rallado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes recién pelados; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ricotta escurrida en un colador forrado con una gasa durante 30 minutos; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Crespelle Ai Piselli y Parmesano: Las crepes con guisantes podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 39g de grasa y un total de 623 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene guisantes recién pelados, parmesano-reggiano, leche y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Con una espátula puntuación de 53% este plato es bueno. Tratar Caldo con Crepes (Crespelle en Brodo), Crepes con Ricotta: Crespelle al Formaggio, y Guisantes con Jamón: Piselli al Prosciutto para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la harina en un tazón grande para mezclar. Agrieta los huevos sobre la harina y bátelos.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

(Keebler)

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agregue sal y bata la leche, poco a poco, hasta que toda la leche esté incorporada. Deja reposar la masa durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal, Para Untar Y Freír.

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Mientras tanto, derrite la mantequilla en una sartén de 12 a 14 pulgadas y agregue los guisantes. Cocine lentamente a fuego medio hasta que esté suave, aproximadamente 15 minutos. Deja que los guisantes se enfríen. Mezcle los guisantes en la ricota.

Ingredientes que necesitarás

Por Pastel

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Caliente una sartén antiadherente de 6 pulgadas hasta que esté caliente y cepille con aceite de oliva. Reduzca el fuego a medio y vierta de 1 1/2 a 2 cucharadas de masa en la sartén. Cocine de 20 a 30 segundos, hasta que esté dorado pálido, y luego voltee. Cocine por el otro lado 20 segundos y retire a un plato. Continúe el proceso hasta que se haya utilizado toda la masa, produciendo entre 17 y 19 crespelle. Llene cada crespelle con 3 cucharadas de ricotta de queso y dóblela por la mitad. Continúe llenando crespelle hasta que todo esté lleno.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Por Pastel

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Precalienta el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Con Hueso Del Ala, Piel Puesta

Unte la parte inferior y todos los lados de una fuente de cerámica para hornear de 10 por 8 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Coloque la crespelle rellena en una capa superpuesta en la fuente para hornear. Rallar el Parmesano-Reggiano sobre la crespelle, salpicar con la mantequilla restante y colocar en el horno de 12 a 15 minutos, hasta que esté bien caliente y crujiente por encima.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano Reggiano