Crepes Suzette

Crepes Suzette
Nunca puedes tener demasiadas recetas para la comida de la mañana, así que prueba Crepes Suzette. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 874 calorías, 17g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sirve para 4. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tienes licor de naranja, leche, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 44%. Esta puntuación es sólida. Tratar Crepes Suzette, Crepes Suzette, y Crepes Suzette para recetas similares.

Instrucciones

1
Bate la harina y la sal en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
2
Batir los huevos y el azúcar en un tazón grande hasta que estén pálidos.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
3
Agrega 1 1/2 tazas de leche, licor de naranja, vainilla, ralladura de naranja y harina hasta que se combinen. Si la mezcla es demasiado espesa, agregue la leche restante hasta obtener una consistencia fina. Cubra y refrigere la masa por 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Licor De NaranjaLicor De Naranja
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Caramelos De Oblea NeccoCaramelos De Oblea Necco
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
4
Calienta una sartén o sartén para crepes de 8 pulgadas a fuego medio durante aproximadamente 1 minuto. Cubre la superficie de la sartén con mantequilla clarificada hasta que esté chisporroteante. Vierte un poco de masa en el centro del molde para crepes e inmediatamente comienza a girar el molde para distribuir la masa sobre la superficie. Cocina de 45 a 60 segundos o hasta que estén ligeramente doradas. Voltee y cocine el otro lado durante 20 segundos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Azúcar Demerara3 Cucharadas De Azúcar Demerara
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
CucharónCucharón
5
Retirar a un plato y repetir con el resto de la masa.
6
En una sartén grande a fuego alto, hierva el jugo de naranja.
Ingredientes que necesitarás
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Agregue el azúcar y la ralladura, reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que el azúcar se derrita y la mezcla se reduzca ligeramente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado
8
Retirar del fuego y añadir el licor de naranja y las rodajas de naranja. Reserva.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De NaranjaRodajas De Naranja
Licor De NaranjaLicor De Naranja
9
Trabajando en lotes, coloque suavemente un crepe en la sartén que sostiene el jugo de naranja y las secciones de naranja. Dejar actuar 1 minuto para que absorba un poco de jugo. Con una espátula estrecha, retire el crepe a un plato para servir tibio. Repita con los crepes restantes.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De NaranjaRodajas De Naranja
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
CrepesCrepes
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
10
Enrolle los crepes en un cilindro. Pon una cuchara sobre algunas de las secciones de naranja.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De NaranjaRodajas De Naranja
CrepesCrepes
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
11
Servir 2 crepes por persona. Cubra con helado de vainilla y sirva de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
4 Barras De Caramelo De Chocolate (1,4 Onzas Cada Una), Trituradas, Divididas4 Barras De Caramelo De Chocolate (1,4 Onzas Cada Una), Trituradas, Divididas
CrepesCrepes
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
Revista