Crepes de Huevo con Salchicha
Crepes de huevo con Salchicha podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Para $1.77 por porción, tienes una comida de la mañana que sirve a 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 29g de grasa y un total de 377 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y cetogénico dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de salchichas de desayuno, queso crema, huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 28%. Tratar Crepes de Carne de Cerdo con Snickerdoodle de Huevo (Bajo en carbohidratos), Crepes Rellenos de Salchichas, y Crepes Rellenos de Salchicha para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar el relleno, cocina la salchicha y la cebolla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto durante 9 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo para que se desmoronen.
Agregue el queso crema a la mezcla de salchichas, revolviendo hasta que se derrita. Agregue la crema agria.
Retire la sartén del fuego; cúbrala y manténgala caliente.
Para preparar crepes, coloque el huevo, las claras de huevo y la leche en una licuadora; procese 15 segundos.
Caliente una sartén para crepes de 8 pulgadas o una sartén antiadherente a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.
Vierta aproximadamente 2 cucharadas de mezcla de huevo en el centro de la sartén; incline rápidamente la sartén en todas las direcciones para que la masa cubra la sartén con una película delgada. Cocine aproximadamente 1 minuto o hasta que los bordes estén secos, la masa esté casi cuajada y el fondo esté marrón. Levante cuidadosamente el borde de la crepe con una espátula para comprobar si está cocido. Voltea el crepe y cocina otros 20 segundos.
Retirar a un plato. Repita el procedimiento 7 veces con la masa restante.
Vierta aproximadamente 1/4 de taza de relleno en el centro del lado menos dorado de cada crepe. Dobla los lados sobre el relleno; enrolla.
Coloque 2 crepes rellenos, con las costuras hacia arriba, en cada uno de los 4 platos para servir.
Decorar con perejil fresco picado, si lo desea.