Crepes de Harina de Maíz

Name: Crepes de Harina de Maíz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 1 cucharada. vinagre de vino tinto aceite para freír, preferiblemente de canola; 2 grande 1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche descremada al 1%; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos

Crepes de harina de maíz es un vegetariano comida de mañana. Esta receta hace 10 porciones con 49 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa cada. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Es un precio muy razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Diríjase a la tienda y recoja harina de maíz, sal, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 11%, que no es tan espectacular. Tratar Crepes de Harina de Maíz, Crepes de Harina de Maíz con Ricottan y Jamón, y Enchiladas de Tacos con Crepes de Harina de Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la harina, la harina de maíz y la sal en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine la leche, las claras de huevo y el huevo en un tazón; revuelva bien con un batidor. Agregue gradualmente a la mezcla de harina, revolviendo con un batidor hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Harina Para Todo Uso

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque una sartén para crepes de 8 pulgadas o una sartén antiadherente a fuego medio hasta que esté caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta una escasa masa de 1/4 de taza en la sartén; incline rápidamente la sartén en todas las direcciones para que la masa cubra la sartén con una película delgada. Cocine de 1 a 2 minutos aproximadamente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Levante cuidadosamente el borde de la crepa con una espátula para comprobar si está cocida. El crepe está listo para girar cuando se puede sacudir suelto de la sartén y la parte inferior está ligeramente dorada. Voltee el crepe y cocine por 15 segundos del otro lado.

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Coloque el crepé en una toalla; enfríe. Repita el procedimiento hasta que se use toda la masa, revolviendo la masa entre las crepes. Apila crepes entre capas individuales de papel encerado o toallas de papel para evitar que se peguen.

Ingredientes que necesitarás

Crepes