Crepes con Fresas y Crema
Crepes con Fresas y Crema podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 572 calorías, 11g de proteína, y 38g de grasa cada. Funciona bien como comida de la mañana. 196 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de crema batida, azúcar, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Crepes de Chocolate con Fresas y Crema, Fresas Flacas y Crepes de Chocolate con Crema, y Crepes de Chocolate con Fresas y Queso Crema para recetas similares.
Instrucciones
Combine la crema y el azúcar en un tazón grande. Con una batidora de mano o un batidor, mezcle la nata y el azúcar hasta que la nata alcance picos rígidos. Tapar y mantener fresco en la nevera.
Coloque las fresas, el azúcar y el licor de naranja en un tazón, mezcle para que las fresas estén cubiertas, luego deje reposar en la encimera mientras ensambla las crepes.
Mezcle los huevos, la leche, la vainilla y 2 cucharadas de mantequilla derretida. En un tazón aparte, mezcle la harina, una pizca de sal y el azúcar.
Mezcle los ingredientes húmedos con los ingredientes secos hasta que no queden grumos.
Con una brocha de repostería a prueba de calor, cepille una sartén antiadherente de 10 pulgadas con mantequilla, luego caliente sobre fuego hasta que la mantequilla comience a chisporrotear.
Agregue un poco menos de 1/4 de taza de masa a la sartén, luego gire la sartén hasta que la masa cubra la mayor parte posible del fondo de la sartén. Cocine hasta que la masa comience a dorarse, aproximadamente 1 minuto. Usando una espátula de goma, voltee la crepe y cocine hasta que el otro lado esté marrón, aproximadamente 1 minuto.
Retirar de la sartén y repetir con el resto de la masa.
Coloque de 2 a 3 crepes en cada plato y divida las fresas y una cucharada de crema. Dobla el crepe por la mitad y sirve.
Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco
Burdeos, Champán y Borgoña Blanca son excelentes opciones para el francés. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Chateau Pindefleurs St-Emilion Burdeos con una calificación de 4,5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.
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Chateau Pindefleurs StEmilion Burdeos
El aroma complejo está marcado por toques duraderos de bayas rojas completamente maduras. Bebido como un vino joven, Château Pindefleurs permite que florezca su frutosidad fresca. Conservado en una bodega, desenrolla un sabor largo y sedoso en la boca, la marca de los Grands Crus de Saint-Emilion.Mezcla: 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc