Crema de Vainilla Desmenuzada con Bayas Mixtas
El desmenuzado de Natillas de vainilla con Bayas Mixtas podría ser el postre que estás buscando. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 318 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Si tienes moras, yemas de huevo, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bayas con Crema de Vainilla, Bayas con Crema de Vainilla para Dos, y Crumble De Frutas Estofadas Y Natillas De Vainilla para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 30
Para preparar el crumble, coloque las obleas en un procesador de alimentos; pulse 15 veces o hasta que se formen migas finas.
Agregue 2 cucharadas de mantequilla y pulse 4 veces o hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Agregue el extracto de vainilla y la clara de huevo, y pulse hasta que estén húmedas.
Extienda la mezcla de miga en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar, presionando suavemente.
Hornee a 300 por 27 minutos o hasta que estén doradas, y deje reposar 10 minutos. Desmenuzar y reservar.
Para preparar natillas, calienta la leche y la vainilla a fuego medio-alto en una cacerola grande y pesada a 180 o hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde (no hervir), revolviendo con frecuencia.
Retirar del fuego y dejar reposar 30 minutos.
Retire la vainilla de la sartén. Raspe las semillas de la vaina de vainilla y agregue las semillas a la mezcla de leche. Deseche el frijol.
Agregue azúcar, almidón de maíz y sal a la mezcla de leche, revolviendo con un batidor. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia. Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Coloque las yemas de huevo en un tazón mediano y revuelva con un batidor. Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente a las yemas de huevo, revolviendo constantemente con un batidor. Vuelva a colocar la mezcla de leche en la sartén. Llevar a ebullición y cocinar 1 minuto, revolviendo constantemente.
Retire del fuego; agregue 1 cucharadita de mantequilla, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.
Coloque la sartén en un tazón grande lleno de hielo durante 30 minutos o hasta que la mezcla alcance la temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente. Tapar y enfriar durante 8 horas o hasta que cuaje.
Coloque 1/4 de taza de crumble en cada una de las 8 tazas de natillas (8 onzas) y cubra cada porción con 1/4 de taza de natillas. Vierta 2 cucharadas de mezcla de bayas sobre cada porción.